Бастурма | Секреты суперхозяйки

Как сделать армянскую бастурму в домашних условиях

Бастурма — исконно армянский деликатес. Готовится она из филе говядины, которое засаливается и приправляется специями, после чего мясо вялится. Приготовить вкусную бастурму не так-то просто.  Время приготовления бастурмы от двух до четырёх... Читать далее »

Бастурма армянская

Бастурма армянская Сегодня хочу рассказать, как сделать бастурму армянскую. Получается очень сочная закуска, которая готовится не сложно. Важно только, чтобы хватило терпения дождаться результата! А уж он вас не разочарует! Ингредиенты: •Говядина... Читать далее »