Необычный салатик из куриной грудки в меде, салатных листьев и авокадо.
Ингредиенты:
- 4 грудки куриных
- салат
- мед — ст/л.
- масло раст. — 125 мл
- два авокадо
- горчица — три ст/л.
- кунжут — 50 гр.
- зубч. чеснока
- 50 мл. сока лимона
- уксус — 25 мл.
Приготовление:
Смешать лимонный сок, мед, 25 мл масла, горчицу, замариновать курицу на час.
После филе обжарить, посыпав кунжутом.
На блюдо уложить салат, авокадо, полить смесью масла, чеснока и уксуса. Сверху уложить мясо и залить салат соком, который получился, пока жарилась из сковороды, в которой жарились грудки.