Оригинальный винегрет с необычным вкусом и своеобразной заправкой.
Ингредиенты:
- свекла вареная морковь вареная картофель (вареный в мундире) — 2-3 шт. красный лук манго соль
Для заправки:
- оливк. масло — 5 стол. ложек половина яблока чайн. ложка винного уксуса чайн. ложка меда чайн. ложка горчицы
Приготовление:
Все овощи почистить. Свеклу мелко порезать.
Добавить порезанное манго.
Добавить порезанные мелко морковь и картошку.
Лук нарезать четвертинками, укроп порубить, все положить в винегрет.
Для заправки натереть мелко яблоко.
Добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Винегрет посолить, заправить и перемешать.