Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.
Ингредиенты:
- морковь — 3 шт. курага — 50 гр. яблоко грецкие орехи очищенные — 50 гр. 2 чайн. ложки лимонного сока сметана стол. ложка сахара
Приготовление:
Курагу замочить на 15 минут в кипятке.
Морковь натереть мелко.
Яблоко почистить, мелко порезать.
Орехи измельчить.
Курагу отжать, мелко порезать.
Все перемешать. Полить лимонным соком. Смешать сметану и сахар, заправить салат, перемешать.