Готовим вкуснейшую картофельную запеканку с курицей. Блюдо получается очень вкусным и готовится не сложно.
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Курица (филе) — 0,5 кг
- Майонез — 200 грамм
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Сметана — 200 грамм
- Сыр твердый — 100 грамм
- Укроп — 1 пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Приправа Картофель ароматный — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый -по вкусу
Приготовление Картофельная запеканка с курицей :
Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, наш соус готов. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень. Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу. Картофель залить соусом. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут. Всем приятного аппетита!
Загрузка…
Источник