Хлебные роллы с сосисками и сыром | WomensGroup

Хлебные роллы с сосисками и сыром

Жанна БагратиониPosted oninЕвропейская кухня, Кухни народов мира

Такие аппетитные рулетики с хрустящей корочкой отлично подойдут на завтрак или в качестве перекуса — просто дополните их любимым соусом.

Ингредиенты:

Белый хлеб – 10 ломтиков
Твёрдый сыр – 10 ломтиков
Сосиски – 10 штук
Яйца – 2 штуки
Панировочные сухари – 120 г
Растительное масло – 200–300 мл

Приготовление:

  1. Срежьте корочки с хлеба и раскатайте ломтики скалкой, чтобы они стали очень тонкими.

  2. На каждый кусочек хлеба положите по ломтику сыра и сосиске. Скрутите хлеб в плотный рулет.

  3. Взбейте яйца вилкой. Каждый ролл обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.

  4. Обжаривайте рулетики в разогретом растительном масле до золотистой корочки.

  5. Готовые роллы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.