Салат «Вся правда о тебе» – шикарный салат с оригинальным украшением.
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Яблоки зеленые – 2 штуки
- Креветки – 500 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Сыр твердых сортов – 200 грамм
- Листья салата
- Болгарский перец – 2 штуки
- Пучок зелени
- Майонез – 100 грамм
Способ приготовления:
Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Из яблок удалить сердцевину и мелко порубить вместе с ананасами. Яйца сварить до готовности, отделить желтки и мелко порубить. Листья салата порвать. Смешать креветки, яблоки, ананасы, листья салата и желток. Заправить майонезом и выложить в форме прямоугольников. Сверху посыпать тертым на терке белком, из зелени сделать рамочку. Из сыра вырезать прямоугольники, на них выложить буквы из красного болгарского перца.
Салат «Вся правда о тебе» готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Виктории Мельниковой