Назначение: Десерт
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: до 10 минут
География кухни: Кухня Европы
Добавить в избранное
Распечатать
Яблоки в кляре вкусный десерт, который можно приготовить очень быстро. Готовить такое блюдо надо перед самой подачей к столу. Для десерта подойдет любой сорт яблок. В зависимости от кислоты яблок регулируйте количество сахара. Подавать яблоки можно со сметаной, сливками, мороженым или просто с кофе.
Ингредиенты:
-
Яблоко
1 шт.
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Мука
50 г
-
Сахар
30 г
-
Сметана
2 ст.л.
-
Масло подсолнечное
3 ст.л.
-
Соль
1 щепотка
Приготовление:
Шаг 1
Готовим кляр. Взбить одно яйцо.
Шаг 2
Добавить в яйцо сметану, муку, посолить.
Шаг 3
Яблоки очистить от кожуры, порезать ломтиками и присыпать сахаром. По желанию сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Шаг 4
Обмакнуть яблоки в кляр.
Шаг 5
Выкладываем яблоки на сковороду с кипящим маслом.
Шаг 6
Обжариваем яблоки с двух сторон.
Готово!
Выкладываем яблоки в кляре на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!