Рыба и морепродукты | Секреты суперхозяйки
Креветки под соусом

Креветки под соусом

Ингредиенты: креветки — 800 грамм сливочное масло — 50 грамм чеснок — 2 зубчика сливки — 250 миллилитров петрушка соль Приготовление: Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в... Подробнее
Стейки из лосося на мангале

Стейки из лосося на мангале

Попробуйте на выходные эту рыбу, отличный рецепт к праздничному столу на природе! стейки из лосося — 4 шт. сушеной итальянской приправы — 1 ст. л. измельченного сушеного тимьяна — 1 ч. л.... Подробнее
Минтай под сметанно - чесночным соусом

Минтай под сметанно — чесночным соусом

Ингредиенты: — 400 гр. минтая — сок лимона — 150 гр. сметаны — 1 ст. л. оливкового масла — 5 гр. чеснока — приправа для рыбы — пучок укропа — перец, соль... Подробнее
Мойва в кляре темпура

Мойва в кляре темпура

Продукты: мойва – 400 г, кукурузная мука – 3 ст. л., мука рисовая – 3 ст. л., яйца – 1 шт., вода – 5-6 ст. л., раст. масло – 150 мл, лимон... Подробнее
Киш с горбушей: вкусный пирог на скорую руку

Киш с горбушей: вкусный пирог на скорую руку

Жарить или коптить рыбу умеют многие рыболовы, а вот приготовить изысканное блюдо французской кухни — единицы. Для того, чтобы освоить эту высокую кухню, предлагаю начать с азов, а именно с приготовления киша... Подробнее
Минтай, тушеный в сметане

Минтай, тушеный в сметане

Минтай содержит небольшое количество костей, поэтому из этой рыбки готовят немало вкусных блюд. Рыба, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Это простое и вкусное блюдо точно понравится всей семье! Ингредиенты:... Подробнее
Обалденный рыбный тортик: рецепт вкусной закуски к праздничному столу

Обалденный рыбный тортик: рецепт вкусной закуски к праздничному столу

Сделать это блюдо просто, несмотря на обилие компонентов, а выглядит оно действительно достойно. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, поверьте, что равнодушным оно никого точно не оставит. Ингредиенты: тертый сыр любого твердого сорта... Подробнее
Потрясающий пирог с рыбными консервами от которого не откажется даже самый придирчивый

Потрясающий пирог с рыбными консервами от которого не откажется даже самый придирчивый

Пироги и пирожки всегда ассоциируются с чем-то теплым, семейным, ароматным. Они могут быть с самой разнообразной начинкой и тестом. Сегодня предлагаем вам побаловать свою семью и приготовить удивительно вкусный пирог из рыбных... Подробнее
Сельдь маринованная

Сельдь маринованная

Зачем покупать маринованную сельдь в магазине, если ее так просто приготовить самостоятельно!? Тем более что для этого можно выбрать любимые ингредиенты и вкусы. Сегодня мы предлагаем свой вариант маринада — с пряностями!... Подробнее
Запеченная форель с картофелем: простой рецепт вкусного блюда

Запеченная форель с картофелем: простой рецепт вкусного блюда

К рыбе можно относится по разному: кто-то ее любит и постоянно употребляет в пищу, а кто-то, как говорится, на дух не переносит. Тем не менее, рыба занимает достойное место в кулинарии. Рыба,... Подробнее
Маринованная рыбка

Маринованная рыбка

Рыбу, пpигoтoвлeнную тaким cпocoбoм, мoжнo кушaть ужe чepeз 2 чaca. Ηo eщe вкуcнeй oнa пoлучитcя, ecли пocтoит нeмнoгo в хoлoдильникe и пpoпитaeтcя мacлoм. Ηo и cpaзу oнa oчeнь хopoшa. Бepитe pыбку нa... Подробнее
Заливное из щуки с зеленью

Заливное из щуки с зеленью

Заливное из рыбы появилось в нашей стране только в 18 веке, когда появилась мода на все французское. Однако заливная рыба имеет в основании своего рецепта наш простой студень или холодец. Все дело... Подробнее
Карп-шашлык

Шашлык из карпа на мангале: простой и доступный рецепт

Для приготовления можно использовать как решетку, так и привычные шампуры – разницы нет никакой – рыба в любом случае получается восхитительной! Более того, готов такой шашлык уже через четверть часа. Ингредиенты: Карп... Подробнее
Рыба с луком, припущенная в вине

Рыба с луком, припущенная в вине

Ингредиенты: •1 кг рыбы, •1 стебель лука-порея, •¼ стакана растительного масла, •½ стакана вина, •3-4 дольки чеснока, •лавровый лист, •перец чёрный горошком, •соль, •перец чёрный молотым, •2-3 столовые ложки рубленой зелени. Приготовление:... Подробнее
Карп по-днестровски

Карп по-днестровски

Ингредиенты: 1 карп около 2 кг, 1 помидор, 1/3 сладкого перца, 1/3 кабачка, 1/3 баклажана, 4 шампиньона, 2 ложки масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 лавровых листа, соль, перец чёрный молотый.... Подробнее
Сёмга по-царски

Сёмга по-царски! Очень вкусно

Ингредиенты: Филе красной рыбы Паприка в пакетике — 0,5 ч.л. Чёрный перец беритн — 0.5 ч.л. Оливковое масло для жарки Лимонный сок — 1 ч.ложки Сливки (20%) — 200 грамм Мука высшего... Подробнее

Рыбное филе с ароматным грибным соусом

Рыбное филе с грибным соусом — это довольно простое блюдо, которое готовится всего за 40 минут и идеально подходит для быстрого и легкого семейного обеда. Соедините любимое филе белой рыбы с вашими... Подробнее

Соленая горбуша в масле с луком

Ингредиенты: -Горбуша (свежемороженая) — 2 шт -Вода — 1 л -Соль — 5 ст.л. -Масло растительное (лучше не рафинированное подсолнечное) — 150 мл -Лук репчатый — 1 шт Приготовление: 1. Выпотрошенную рыбу... Подробнее

Рыбные тефтели

Благодаря кабачку, добавленному к рыбному фаршу, тефтели получаются необыкновенно нежными. Ингредиенты: Филе рыбы (например, минтая) — 600 г Кабачки — 200 г Рис — 0,5 стак. Лук репчатый — 1-2 шт. Томатная... Подробнее

Котлеты из рыбной консервы

Ингредиенты: 1. рис — 300 гр 2. консерва рыбная — 1 банка 3. лук — 2-3 шт средние 4. яйца — 2 шт 5. кукурузная мука — 3-4 ст ложки 6. растительное... Подробнее

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Приготовление: Картошку трем на... Подробнее

Один маленький секрет жарки рыбы без костей!

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями — Вы их не почувствуете, а как это сделать,... Подробнее

Селёдочный Тарандис

Ингредиенты: Филе слабосолённой сельди ~200 г Сметана 30%(или меньше)-300 г Огурец свежий -3 шт. Лук зелёный несколько перьев Зелень Желатин -1 ч.л. Желатин 1 ч.л. залить водой холодной кипячёной 100 мл .... Подробнее

Как приготовить рыбный суп с клецками

Суп с клецками — популярное блюдо домашней кухни. Традиционно готовится на бульоне из мяса или птицы. Ингредиенты: Рыба (любая) — 500 гр. Вода — 2,5 литра Картофель — 3 шт. Морковь —... Подробнее