Выпечка | WomensGroup

Многим домохозяйкам понравится рецепт татарского сметанника. Это очень вкусный тортик с нежной начинкой, которая тает во рту. Его приятный и оригинальный вкус не оставит никого равнодушным. Это один из лучших способов приготовить изысканный десерт. По вкусу крем из сметаны чем-то напоминает творожную начинку, хотя в нем нет ни капли творога. […]

Не зря эклеры считаются одним из самых вкусных десертов, который когда-то придумали искусные кулинары. Французы их начала употреблять в пищу еще в далеком 18 веке и смогли достичь в рецептуре настоящего совершенства. Но не только во Франции можно побаловать себя эклерами. Этот десерт без особого труд можно приготовить в домашних […]

Рецепт грушевого пирога получил название «Невидимый» благодаря тому, что основу в нем составляют тоненькие дольки фрукта, а само тесто сложно разглядеть. Есть такой пирог вкусно в охлаждённом виде, поэтому перед тем, как отрезать кусочек, желательно поместить его в холодильник на несколько часов. На приготовление грушевого пирога придется потратить полтора часа. […]

Домашние булочки для гамбургеров получаются очень вкусные и мягкие. Ингредиенты: мука 400 гр яйца 2 шт молоко 160 мл сахар ст. ложка соль щепотка дрожжи 1 ч. ложка сливочное масло 40 гр желток для смазки кунжут Способ приготовления: Активируем дрожжи (быстрая опара) и замешиваем тесто, сливочное масло вводим последним. Вымешиваем […]

Ингредиенты: 8 средних, отваренных в мундире картофелины; 6 сосисок; 4 яйца; 6-8 ст. л. муки (и немного муки для панировки); 2-3 зубчика чеснока; растительное масло (для жарки); соль, чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления: Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно […]

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. Ингедиенты: ● 1 стакан теплой воды; ● 50 гр. прессованных дрожжей; ● 1 ст. ложка сахара; ● 1 ч. ложка соли; ● 3 […]

Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. […]

Хлеб из хлебопечки вкусный и с хрустящей корочкой подойдёт для всего чего угодно. Ингридиенты: 600 г. муки; 2 чайные ложки сухих быстрорастворимых дрожжей; 1 чайная ложка соли; 2 столовые ложки сахара; 2 столовые ложки подсолнечного масла; 270 мл. тёплой воды. Все ингредиенты засыпаются ведёрко хлебопечки строго как перечислено выше. На […]

Ингредиенты: -мука – 1 ст. -молоко коровье – 1.5 ст -сыр (твердый) – 150 г -яйца куриные – 2 шт. -петрушка – 1 пучок -разрыхлитель – 1 ч.л. -сахар – 1 ч.л. -соль – 1 ч.л. -масло растительное – 1 ст.л. -масло сливочное – 50 г -чеснок – 1 зубчик  Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко […]

Яблочная галета – это такая же классическая выпечка, как, например, яблочный штрудель. Рецепт яблочной галеты предельно прост, приготовление не требует никаких хитрых кулинарных трюков, однако пирог, несмотря на свою простоту, вот уже многие десятилетия пользуется большой популярностью во многих странах мира. Что ж, приготовим-ка яблочную галету и мы! Вам потребуется: […]

Пирожки просто сказка!Ингредиенты – минимальны.Замес – моментальный.Результат – тонкое, хрустящее тесто.Отличный рецепт! Ингредиенты:-Мука (около) — 2 ст.-Масло растительное — 0,5 ст.-Водa — 0,5 ст.-Соль-Капуста белокочанная (свежая или квашеная)-Морковь-Лук репчатый-Вареное яйцо Приготовление: Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.Начинка – потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком […]

Для теста:  Пшеничная мука в. с. — 480 г Соль — 1 ч. л. без горки Оливковое масло — 4 ст. л. Сухие дрожжи — 7 г Сахар — 1 ч. л. Фильтрованная вода к. т. — 250 мл Яичный желток (перед выпеканием) — 1 шт.  Для соуса:  Томаты (измельченные) — 400 г Томатное пюре — 230 […]

Удивите свою семью вкусной и необычной выпечкой. Пирог с кукурузной муки прямо тает во рту, а его аромат сводит с ума. Равнодушным точно не останется никто. Ингредиенты: Мука пшеничная 1 стакан; Мука кукурузная 1 стакан; Кефир 1% 1 стакан; Сахар ⅔ стакана; Ванильный сахар по вкусу; Яйца 2 шт; Растительное […]

Ингредиенты: Тест: Мука – 400 грамм Сливочное масло – 100 грамм Сахар – 100-150 грамм Яйца – 5 шт. Водка – 1 рюмка Начинка: Яблоки – 5-6 шт. Корица – 1 ч. л. Сахар – 50-100 грамм Приготовление: 1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, водку, перемешать, добавить муку […]

Ингредиенты: – Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр – творог 400 гр – сахар 3-4 ст л – ванилин 1/3 ч л – яйцо сырое 1 шт -сметана 1-2 ст л – изюм б/косточек по вкусу – яйцо для смазки – сахарная пудра и кунжут для посыпки Приготовление: Смешать творог, 1 […]

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 250 грамм майонеза ● 250 грамм сметаны ● 3 яйца ● 300-350 грамм муки ● 1 ч. л. гашеной соды ● соль Начинка: ● 300 грамм фарша ● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке ● лук ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. […]