Готовим Дома | Секреты суперхозяйки

5 лучших весенних витаминных салатов: простые и вкусные рецепты

Витаминный салат из первых весенних овощей — прекрасная альтернатива легкому ужину или добавки к обеду для всей семьи. Простой набор ингредиентов, минимум потраченного времени и максимум удовольствия и пользы для здоровья —... Читать далее »

Лимончелло в домашних условиях

Ингредиенты, которые потребуются: лимоны – 10 шт, водка – 800 мл, вода – 400 мл, вахар – 400 г. Способ приготовления: Лимоны помыть и срезать цедру, только желтую ее часть избегая белой... Читать далее »

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся быстро. Готовый результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую попробовать. Ингредиенты: – 500 гр огурцов, – 1... Читать далее »

Рецепт домашнего лимонада из лимонов с мятой

Β жɑρкue лeтнue днu нuктo нe мoжeт yϲтoять oт пρoxлɑднoгo нɑпuткɑ ϲ лuмoнoм. Ηo нe ʙϲe знɑют, чтo ʙ дoмɑшнux yϲлoʙuяx мoжнo пρuгoтoʙuть лuмoнɑд, кoтoρый нe тoлькo oϲʙeжuт пρu ʙыϲoкoй тeмпeρɑтyρe зɑ... Читать далее »

Рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов с чесноком и зеленью

Μɑлoϲoльныe oгyρцы яʙляютϲя oднuм uз ϲɑмыx пoпyляρныx блюд нɑ любoм ϲтoлe. Иx мoжнo yпoтρeблять, кɑк ϲɑмoϲтoятeльный пρoдyкт, тɑк u дoбɑʙлять ʙ ρɑзлuчныe блюдɑ для oϲoбoгo ʙкyϲɑ. Μɑлoϲoльныe oгyρцы зɑнuмɑют нɑмнoгo мeньшe ʙρeмeнu... Читать далее »

Говяжьи шашлычки трай-тип с соусом айоли

Вам потребуется: 1.2 кг говядины, отруб трай-тип, 3 ч.л. соли, 3/4 ч.л. переца черного молотого 4 ст.л. оливкового масла extra virgin, 4 ч.л. паприки копченой, 250 г. майонеза, 5 зубчиков чеснока, 4... Читать далее »

Запечённый сибас с лимоном, тимьяном и розмарином

Ингредиенты: Сибас – 3 шт. Лимон – 1 шт. Тимьян – 3 веточки Розмарин – 3 веточки Оливковое масло – 50 гр. Соль/перец – по вкусу. Способ приготовления: Очищенного и выпотрошенного сибаса... Читать далее »

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты: 8 средних, отваренных в мундире картофелины; 6 сосисок; 4 яйца; 6-8 ст. л. муки (и немного муки для панировки); 2-3 зубчика чеснока; растительное масло (для жарки); соль, чёрный перец – по... Читать далее »

Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты: ⠀ Кефир жирный — 1 стакан Тертый сыр — 1 стакан (+ 40 грамм для начинки) Мука — 3 стакана (2 стакана в тесто и один для работы) Соль — 0,5... Читать далее »

Как приготовить напиток тархун в домашних условиях?

Сегодня мы поговорим о прекрасной и полезной ароматное травке – тархуне. Эта прекрасная пряность используется почти везде: её можно добавлять в любые блюда мясные и овощные, салаты, в сладкие десерты. Она придаёт... Читать далее »

Пирожки “без хлопот”

Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. Ингедиенты: ● 1 стакан теплой... Читать далее »

Омлет из “детского сада”

Ингредиенты: ●Яйцо (отборное) — 5 шт ●Молоко — 250 мл ●Соль — 0,5 ч. л. ●Масло сливочное (для смазки формы) Приготовление: В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать,... Читать далее »

Как сделать идеальное тесто для пиццы

Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л.... Читать далее »

Домашний хлеб в хлебопечке

Хлеб из хлебопечки вкусный и с хрустящей корочкой подойдёт для всего чего угодно. Ингридиенты: 600 г. муки; 2 чайные ложки сухих быстрорастворимых дрожжей; 1 чайная ложка соли; 2 столовые ложки сахара; 2... Читать далее »

Шурпа в казане на костре (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления шурпы: 700 грамм баранины, можно брать как на кости, так и просто мясо. Лук – 3шт. Морковь – 2шт. Помидор – 2шт. Болгарский сладкий перец – 2шт.... Читать далее »

Ребрышки свиные в сладко-остром маринаде на мангале

Вам понадобится: 1-1,5 кг свиных ребрышек, 1,5 ст.л. красной пасты карри, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. чесночного порошка или 2 зубчика чеснока. Способ... Читать далее »