Готовим Дома | Секреты суперхозяйки
Эклеры

Эклеры

Ингредиенты: Молоко – 1 стакан (250 мл). Масло сливочное – 100 гр. Мука – 150 гр. Соль – щепотка. Яйца – 4 штуки. Приготовление: В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное,... Подробнее
Драчена

Драчена

Ингредиенты: Яйцо куриное 8 шт Молоко 1 стакан Сметана 4 ст.л Сливочное масло 70 г Соль- по вкусу Мука 1 ст.л Шаги 1. Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с солью, сметаной,... Подробнее
Ножки в мешочке

Ножки в мешочке

Приготовьте куриные ножки в мешочке — оригинальное, сытное блюдо из курицы с картофелем и грибами. Оно очень красиво смотрится, поэтому отлично подойдет на горячее для праздничного стола. В данном рецепте количество ингредиентов... Подробнее
Лодочки из баклажанов

Лодочки из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ: — Куриное филе – 500 г — Баклажан – 3 шт — Помидор – 2 шт — Базилик – 5 г — Чеснок – 7 г — Сыр нежирный – 100... Подробнее
Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки

Творожные пирожки с банановой начинкой Малютки

Предлагаю приготовить потрясающие творожные мини пирожки. В нашей семье они называются «Малютки». Они представляют собой маленькие пирожки на основе творожного теста с начинкой внутри. В качестве начинки можно брать ягоды, фрукты, орехи.... Подробнее
Зразы с грибами

Зразы с грибами

Зразы с грибами – традиционное блюдо для многих народов. Зразы бывают овощными, например, картофельными, но чаще всего, зраза представляет собой мясную котлету с начинкой. Начинки тоже бывают разными, но грибная – одна... Подробнее
Картофельные палочки с сыром и беконом

Картофельные палочки с сыром и беконом

Несмотря на большое количество процессов, картофельные палочки готовятся достаточно просто. Для их создания можно специально отварить картофель, или использовать уже готовое картофельное пюре. В качестве начинки применяем сыр, в само же картофельное... Подробнее
Песочное печенье с начинкой "Тюльпаны"

Песочное печенье с начинкой «Тюльпаны»

Рецепт необычного домашнего печенья— в виде бутонов тюльпанов. Готовится печенье из песочного теста, с которым легко и приятно работать. В середине бутонов скрывается творожная начинка. При желании можно использовать другую начинку, например,... Подробнее
Мини-пончики из сгущеного молока

Мини-пончики из сгущеного молока

Готовим вкусные мини-пончики, жаренные в масле. Тесто создается на основе сгущенного молока и яиц. Оно получается очень нежным и эластичным, не пристает к рукам, с ним приятно работать. Пончики имеют сливочный вкус... Подробнее
Салат "Герцог"

Салат «Герцог»

Салат «Герцог» — великолепное блюдо для торжественного стола. Он имеет аппетитный внешний вид и отменный вкус. Сытный и питательный мясной салат можно подавать на стол, как отдельное блюдо. В качестве мяса используется... Подробнее
Изумительные  бутерброды со шпротами

Изумительные бутерброды со шпротами

Ингредиенты: ⠀ Шпроты — 1 банка; Огурец свежий — 1 шт; Лук зелёный (перья) — 2 шт; Яйца варёные — 3 шт; Чеснок — 1-2 зубчика; Плавленый сыр — 2 ст.л; Твёрдый... Подробнее
Кексы Зебра на кефире

Кексы Зебра на кефире

Кексы Зебра — более интересный и оригинальный вариант на замену традиционным кексам. Тесто готовится на кефирной основе очень просто и быстро. Для получения двух цветов, тесто делим на две части, в одну... Подробнее
Котлетки из крабовых палочек с сыром

Котлетки из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты: Крабовые палочки 200 гр. Сыр «Российский» 200 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные для панировки Масло растительное для жарки Приготовление: Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на... Подробнее
Гороховый суп с гренками и копченостями

Гороховый суп с гренками и копченостями

Ингредиенты: Горох колотый — 250 г Говядина на косточке — 700 г Картофель — 250 г Соль пищевая — 1 ч. л. Корейка копченая — 200 г Свиные ребрышки копчёные — 300... Подробнее
Пирог-запеканка с курицей

Пирог-запеканка с курицей

Пирог-запеканка с участием обычной курятины получится неподражаемым: какой вкусный, сочный, нежный, ароматный – так скажут все, кто попробует эту вкуснятину. Есть ли недостаток у этого пирога? Да, увы. Он моментально съедается. Без... Подробнее
Рулетики"Бабьи язычки"

Рулетики»Бабьи язычки»

История названия блюда покрыта тайной, но от этого его хочется непременно побыстрее попробовать. И вы точно не будете разочарованы, ведь Бабьи языки — это рулетики из пельменного теста с фаршем, которые сначала... Подробнее
"Семифредо с малиной"

«Семифредо с малиной»

Ингредиенты: — 2 желтка — 200 мл. сливок 33% — 0.5 стакана сахара (стакан 250 мл) — 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара -0.5 стакана малины Приготовление: 1. Желтки взбить с сахаром... Подробнее
Торт "Шоколадное кухэ"

Торт «Шоколадное кухэ»

Ингредиенты: Для бисквита: ●яйца — 4 шт ●сахар — 1,5 стак. ●молоко — 1 стак. ●масло растит. — 2/3 стак. ●какао — 3 ст.л. ●разрыхлитель — 10 гр ●мука — 3 стак.... Подробнее
Цукаты из клубникы

Цукаты из клубникы

Ингредиенты: 1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Приготовление: Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг... Подробнее
Начинки для тарталеток

Начинки для тарталеток

О предстоящем банкете всегда судят по закускам, и каждая хозяйка стремится показать все свое мастерство. Один из вариантов — подать тарталетки с различными начинками. Эти маленькие чашечки можно наполнить весьма разнообразно. И... Подробнее
Хворост "Малышок"

Хворост «Малышок»

ХВОРОСТ «МАЛЫШОК» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана пшеничной муки ● 1 столовая ложка молока ● 2 яйца ● 1 столовая ложка сахара ● 2 стакана растительного масла ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца разотрите... Подробнее
Жаренные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Жаренные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Ингредиенты: Армянский лаваш — 1 уп. Сыр — 300 гр. Лук зеленый Яйца вареные — 3 шт. Сметана — 1,5 ст. л. Майонез — 1,5 ст. л. Яйца сырые — 2 шт.... Подробнее
Ложный "Оливье"

Ложный «Оливье»

Ингредиентный состав данного салата немного похож на компоненты для приготовления всеми известного Оливье. Эти салаты действительное похожи, как своим вкусом, таки внешним видом. Но в данном салате не используются яйца, а вместо... Подробнее
Пирожки из риса

Пирожки из риса

Чтобы удивить своих родных домочадцев можно приготовить оригинальные пирожки из риса. Именно он является основным ингредиентом. Его дополняют яйцо, лук, мука и сыр, а также специи. Ингредиенты: Рис 2 стакана Твердый сыр... Подробнее