Готовим Дома | Секреты суперхозяйки

Десерт из творога и банана — рецепт на скорую руку

В праздники и не только, хочется полакомиться вкусным десертом. Но не всегда есть время. Рецепт десерта из творога и банана, поможет решить этот вопрос. Такое лакомство подойдет и близким и гостям. Время активного... Читать далее »

Сырный супчик на скорую руку

Ингредиенты: -Куриные ножки — 2 шт. -Плавленые сырки — 2 шт. -Картофель — 4 шт. -Морковь — 1 шт. -Лук — 1 шт. -Сухарики — 50 г -Растительное масло — 50 мл -Соль, перец, любимые приправы — по вкусу  Приготовление: 1.... Читать далее »

Салат Оливье с грушей

Ингредиенты: Картофель — 5 шт.Морковь — 2-3 шт.Груша — 1 шт.Консервированный зеленый горошек — 100 гВарено-копченая ветчина — 150 гЗеленый лук — 3 пераМайонез — 100-150 гСоль — по вкусуЛимонный сок —... Читать далее »

Салат “Ёжик”

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 куриная грудка, ● 1 б. зеленого горошка, ● 5 яиц, ● 150 г сыра, ● 0,5 б. маслин, ● 2 зубчика чеснока, ● 150 г майонеза. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое время в... Читать далее »

Семга “Гравлакс”

Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит! Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кгМелкая соль — 4 ст. л.Сахар — 4 ст. л.Черный молотый перец — 4 ст. л.Свежий... Читать далее »

Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты: -мука – 1 ст. -молоко коровье – 1.5 ст -сыр (твердый) – 150 г -яйца куриные – 2 шт. -петрушка – 1 пучок -разрыхлитель – 1 ч.л. -сахар – 1 ч.л. -соль – 1 ч.л. -масло растительное – 1 ст.л. -масло... Читать далее »

Салат “Новогодние Куранты”

Ингредиенты: 500г филе индейки (или куриного) 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра майонез соль Приготовление: 1 Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут... Читать далее »

Новогодняя крабовая “Монастырская изба”

Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. Крабовые палочки... Читать далее »

Закуска из сыра с чесноком и майонезом

Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам. Ингредиенты: 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока,  1.5 – 2 столовые... Читать далее »

Рыбный салат-торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 500 г. солёной сёмги; ● 4 вареных яйца; ● 4-5 ст.л. отварного риса; ● 1 упаковка краб. палочек.  Для крема: ● 100 г. сыра «Филадельфия»; ● 4 ст.л. сметаны; ● 4 ст.л. майонеза; ● 8 г. желатина.  Для... Читать далее »

Заливное из рыбы на Новый год

Ингредиенты: Рыба — 400 Грамм Рыбные продукты для бульона — 300 Грамм (головы, хвосты, мелкая рыбешка и т.д.) Морковь — 1-2 Штук Лук — 1 Штука Горошек — 1 Ст. ложка Кукуруза... Читать далее »

Суп из красной чечевицы

Ингредиенты:Чечевица – 1 СтаканПшеничная крупа – 1/2 СтаканаЛук – 1 ШтукаСливочное масло – 1 Ст. ложкаТоматная паста – 1 Ст. ложкаГовяжьи косточки (для бульона) – 300 ГраммСпеции – По вкусу (перец острый,... Читать далее »

Рецепт торта Медовик

Ингредиенты: Для теста нам понадобится:муки – 300г,сахара – 200 г,сливочного масла – 100 г,меда – 2 ст. ложки,яиц – 2 шт,соды – 1 ч. ложка. Для приготовления крема:сливочного масла – 300 г,сгущенного... Читать далее »

Салат из говядины с овощами

Ингредиенты:Отварная говядина — 150–200 гМорковь — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаРепчатый лук — 1–2 головки (зависит от размера)Соленые огурцы — 2-3 шт.Майонез оливковый — 4–5 ст. ложекСоль — по вкусуРастительное масло —... Читать далее »

Картофель, жаренный со специями

Ингредиенты:5 шт. картофеля4 ст.ложки растительного масла1 ч.ложка семян тмина1/2 ч.ложки мелко резанного имбиря1/2 ч.ложки мелко резанного чеснока1/4 ч.ложки красного перца1/4 ч.ложки тармерика (куркума)соль – по вкусу1 ч.ложка молотого кориандра2 ст ложки зелени... Читать далее »

Салат из нута и фасоли

Ингредиенты нут фасоль консервированная помидор перец болгарский брокколи лук зеленый кинза лук репчатый красный соль сахар мёд уксус рисовый масло оливковое Отвариваем нут, заранее замоченный на ночь. Смешиваем с красной фасолью. Нарезаем... Читать далее »