Готовим Дома | Секреты суперхозяйки

Творожные сырки с джемом по-домашнему

Очень вкусные и нежные домашние сырочки. Ингредиенты: Творог — 200 гСахарная пудра (без горки) — 2 ст. л.Сливочное масло — 30 гШоколад — 80 г1 пакетик ванилина или ванильного сахара Начинка: карамель,... Читать далее »

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Ингредиенты: ● Крабовые палочки 200 гр.● Сыр “Российский” 200 гр.● Яйцо 2 шт.● Чеснок 2 зубчика● Сухари панировочные для панировки● Масло растительное для жарки Приготовление: Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть... Читать далее »

9 рецептов вкусных блюд из рыбы

1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Семга 500 глимонный соксоль и перецСоус:сливки 10% 300 млкарри 1/4 ч лсоль по вкусуперец черный или красный молотый по вкусучеснок 3 зубказеленьсыр твердый по вкусумасло 1-2... Читать далее »

Яблочная галета

Яблочная галета – это такая же классическая выпечка, как, например, яблочный штрудель. Рецепт яблочной галеты предельно прост, приготовление не требует никаких хитрых кулинарных трюков, однако пирог, несмотря на свою простоту, вот уже... Читать далее »

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: 600 г картофеля,2 яйца,150 г сливочного масла,1 ст. ложка пшеничной муки,300 г шампиньонов (или других грибов),1 репчатая луковица,100 г сметаны,50 г панировочных сухарей,растительное масло для жарки. Приготовление: Очищенный картофель отварить, воду... Читать далее »

Супер-пирожки с капустой

Пирожки просто сказка!Ингредиенты – минимальны.Замес – моментальный.Результат – тонкое, хрустящее тесто.Отличный рецепт! Ингредиенты:-Мука (около) — 2 ст.-Масло растительное — 0,5 ст.-Водa — 0,5 ст.-Соль-Капуста белокочанная (свежая или квашеная)-Морковь-Лук репчатый-Вареное яйцо Приготовление: Из... Читать далее »

Как готовить сало в луковой шелухе

Рецепт просто потрясает своей простотой и бюджетным набором продуктов, а деликатес получается еще тот! Нам понадобятся:■ 1 кг сала с мясной прослойкой■ 5-6 зубчиков чеснока■ шелуха от 7-10 головок лука репчатого■ 1... Читать далее »

Сало в чесночном маринаде

Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде- это что-то новенькое! Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие!... Читать далее »

Рёбра свиные с картофелем в рукаве

Для приготовления нам необходимо: 1 кг свиных ребер, 1 кг картошки, для мяса:соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок. для картофеля:соль, 1 большая луковица, 1 ст.л. растительного масла, паприка. Мясо... Читать далее »

Запеченный с грибами картофель

Ингредиенты:4 крупные картофелины400 г шампиньонов1 луковица100 г сливочного масла1/2 ст. л. муки250 мл не слишком жирных сливок100 г твердого сырасоль, перец по вкусу Приготовление:1. Клубни картофеля тщательно вымойте со щеткой, от кожуры... Читать далее »

Рецепты бананового ликера в домашних условиях

Ингредиенты:Банан – 3 штВодка – 300 млМолоко – 1 стаканСгущенное молоко – 250 гЯйцо (белки) – 2 штПриготовление домашнего бананового ликера Классический рецепт домашнего бананового ликера идеально подходит на тот случай, когда... Читать далее »

Сырный хлеб

Батон белого хлеба, желательно «домашней выпечки».350 грамм сыра.Зеленый лук.2 чайные ложки кондитерского мака.1/2 чашки растопленного сливочного масла. КАК ГОТОВИТЬ: Разрезаем хлеб сначала вдоль, затем поперек, достаточно глубоко, но не полностью. Нож должен... Читать далее »

7 вкусных рецептов соуса для шашлыка

1. Томатный соус для шашлыкаДля него следует брать пасту только насыщенного красного цвета. Кроме пасты вам понадобится базилик, 1 луковица, 5 небольших зубчиков чеснока и немного зелени.ПриготовлениеБерем кастрюлю, выливаем в нее 1... Читать далее »

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной “подушке”

Время приготовления – 20 минутВремя запекания – 40-45 минутКоличество – 4 порции Ингредиенты: Картофель — 6 шт.Сливки — 250 млЧеснок — 2 зубчикаМука — опциональноМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Форель... Читать далее »

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт.СырТравки сухие, соль — по вкусуЯйцо — 1 шт.МукаКрасный перец молотый — по вкусуДля панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1 Приготовление: 1. Грудки отбить, положив их в... Читать далее »

Стромболи (пицца-рулет)

Ингредиенты: Тесто для пиццы — 250 гТоматный соус — 1 чашка Моцарелла — 1,5 чашкиСалями — 9 кусочков Ветчина — 7 кусочковЯйцо — 1 шт.Орегано — по вкусу  Для теста:Теплая вода — 1 чашкаСухие... Читать далее »