Показывает: 437 РЕЗУЛЬТАТЫ
Готовим Дома Закуски Кухни народов мира ПП рецепты

Запечённые рулетики из баклажанов с куриным фаршем и сыром

Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Фарш куриный – 200г Сыр твёрдый – 50 г Масло растительное – 100 г Кунжут Соль – 2 ч. ложки Приготовление: Зелень свежая для подачи – несколько веточек. Баклажан нарезаем …

Вторые блюда Готовим Дома Кухни народов мира

Боул с курицей терияки

«Bowl» переводится с английского как глубокая тарелка — вот откуда это блюдо получило своё название. Ингредиенты в боуле могут быть разными. Принцип таков: основная часть наполняется основой, у которой могут быть разные сочетания, а сверху …

Готовим Дома Кулинарные новости Кухни народов мира Польза и вред продуктов

Стейк на гриле

Хорошо прожаренный стейк должен быть снаружи хрустящим и румяным, а внутри нежным и сочным. 1. Стейки комнатной температуры готовятся быстрее. Перед приготовлением выдержите стейки 20-30 мин при комнатной температуре: так они получатся более сочными. 2. …

Готовим Дома Кулинарные новости Кухни народов мира

Перепелки в горчичном соусе с овощами

Ингредиенты: 8 шт. перепёлок 5 шт картофеля 1 морковь репчатый лук 2 шт болгарского перца 1 баклажан Маринад для перепёлок: 5 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. горчицы …

Выпечка Готовим Дома Кухни народов мира

Пицца «Жульен»

Любителям грибов придется по вкусу эта нежная пицца с грибами в сливочном соусе. Для теста: 📌250мл тёплой воды 📌1 ч.л. дрожжей 📌1 ч.л. сахара 📌1 ч.л. соли 📌4 ст.л. оливкового масла 📌мука 500-600 гр Для …

Выпечка Готовим Дома Десерты Кухни народов мира

Бакинская Пахлава

📌для теста: ▪️Молоко 250мл тёплое ❗️ ▪️сливочное масло 82,2% 100гр растопленное ❗️ ▪️дрожжи быстродействующие 1ч.л. ▪️мука 700-800гр ▪️сахар 2ч.л. ▪️2 яйца Смешиваем молоко,масло,добавляем дрожжи ,сахар,яйца,смешиваем ,добавляем муку ,вымешиваем тесто и оставляем его в тёплом месте …

Готовим Дома Кухни народов мира Разное

Шакшука

Блюдо из яиц, обжаренных в соусе из тушеных овощей, подается на завтрак и является традиционным для страх Восточной Азии и Северной Африки. Ингредиенты: Перец болгарский 1 шт. Лук средний 1 шт. Перец чили 1 шт. …

Готовим Дома Грузинская кухня Кухни народов мира

Чахохбили

Чахохбили — горячее ароматное рагу из курицы, в меру острое, с ярким и насыщенным вкусом, поскольку готовится в собственном соку с минимальным добавлением жидкости. Название этого блюда происходит от грузинского слова «хохоби», что в переводе …

Готовим Дома Грузинская кухня Кухни народов мира

Чакапули

Чакапули Мясо молодого ягненка, тушеное с зеленью и овощами — одна из драгоценностей на столе грузин. Благодаря молодым сливам, тархуну и пряным травам в большом количестве блюдо получается таким ароматным, что на его запах сбегутся …

Вторые блюда Готовим Дома Кухни народов мира Узбекская кухня

Лагман по-узбекски

Сытное и по-восточному колоритное блюдо, острое, горячее. Сразу и первое, и второе. Нежная лапша, сочные кубики мяса и все это под густой наваристой подливой. ИНГРЕДИЕНТЫ домашняя лапша – 400-500 г говядина или баранина – 400 …

Готовим Дома Кухни народов мира Мексиканская кухня

Чили кон карне

Вкусное острое жаркое с говядиной, фасолью и овощами. Вкусное оригинальное блюдо из мексиканской кухни придётся по вкусу мужской части семье. Ведь как известно, эта кухня очень «огненная». Сочная говядина, мягкая фасоль и ароматный соус . …

Вторые блюда Грузинская кухня Салаты

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной

Грузинская кухня давно шагнула за пределы страны. Её любят и знают во многих странах мира. Наш портал womensgroup.ru представляет рецепт. Состав: красная фасоль – 1 банка; говядина – 300 гр.; болгарский перец – 2 шт.; …

Армянская кухня Выпечка Готовим Дома Десерты

Торт «Улыбка негра»

«Улыбка негра» – армянский торт, который обрел столь необычное название из-за своего внешнего вида. Пошаговый рецепт тесто: 200 гр сахара; 250 мл молока; 100 гр сливочного масла; 6 желтков куриных яиц; 1 ч. ложка разрыхлителя; …

Вторые блюда Готовим Дома Кухни народов мира

Пян-Се (Пигоди) манты по-корейски

Пигоди (пигодЯ, пянсе, бигоди) — это все названия одного и того же пикантного блюда, в зависимости от местности его приготовления. А где их только не готовят: на дальнем Востоке, на Сахалине, в Узбекистане, Казахстане и …

Вторые блюда Готовим Дома Кухни народов мира

Омлет «Пуляр»

Аппетитный и уникальный омлет Пуляр известен далеко за пределами Франции — его приготовят в любом кафе или ресторане по вашему заказу. Блюдо приобрело популярность благодаря Аннет Пуляр, которая была не поваром, а хозяйкой гостиницы, и …

Армянская кухня Вторые блюда Готовим Дома

Хашлама

Хашлама — это традиционное армянское рагу из мяса и овощей.Это армянское блюдо, приготовленное из очень простых ингредиентов, которое всегда получается вкусным, сытным, и всегда остается легким в приготовлении. Ингредиенты; 1,5-2 кг баранины на кости, 6-8 …

Армянская кухня Кухни народов мира

«Можож» или свиные ножки по-армянски

Этот рецепт приготовления свиных ножек по-армянски (Можож) интересен не только вкусом готового блюда, но и самим процессом. И хоть он занимает немало времени, результатом вы обязательно останетесь довольны. Ингредиенты: Свиные ножки — 2 Штуки Соль …

Фриттата с брокколи и сладким перцем
Европейская кухня Кухни народов мира

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем — классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют конструкцию. Получается объемное, рельефное и красивое блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: …

Кухни народов мира Узбекская кухня

Узбекская дымляма

Основной принцип приготовления — длительное томление, благодаря которому пропитанное соком овощей мясо тает во рту. Потребуются ингредиенты: 3 кг баранины с жиром; 1,5 кг картофеля; 1 капуста; 3 моркови; 0,5 кг томатов; 3 болгарских перца разных …

Грузинская кухня Кухни народов мира

Грузинское блюдо хорциани

Готовится на костре или на плите и выходит очень ароматным, нежным и сочным. Потребуются ингредиенты: 1,5 кг свинины; 1,5 кг мелкого картофеля; 1 кг мелкого лука; 1 кг болгарского перца; 1 кг моркови; 1 кг …

Хашлама
Армянская кухня Кухни народов мира

Армянское блюдо хашлама

Долго томится на костре или в духовке, поэтому приобретает непередаваемый изысканный и насыщенный вкус. Понадобятся ингредиенты: 3 кг баранины; 1 кг картофеля; 1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого перца; 3 луковицы; 3 баклажана; 4 стручка …

курник
Кухни народов мира Русская кухня

Классический рецепт приготовления курника

Курник – старинный русский пирог, король пирогов, царский или праздничный пирог. Содержит сочную начинку из мясного ингредиента, например, кусочков курицы, утки, индейки, либо баранины, говядины, свинины. ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Сметана — 200 г Маргарин — 250 г …