Шашлык (Хоровац) по армянский в тандыре – это изысканное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Для его…
Кухни народов мира
Ингредиенты: Говядина — 500 г Рис — 1/2 ст. Помидоры — 4 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Луковица — 2-3…
В Грузии шашлык (мцвади) — этο οднο из самых нарοдных и распрοстраненных блюд. Никакοе застοлье не οбхοдится без мцвади, грузинскοгο…
Ингредиенты: -Мука — 4 стак. — Яйцо — 1 шт. — Вода (кипяток) — 1 стак. — Масло сливочное —…
Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 200 г Лук репчатый для мяса — 30 г Лук репчатый для гречки — 30 г…
Для людей, которые соблюдают пост или являются вегетарианцами имеется прекрасная выпечка. Она не содержит продуктов животного происхождения, при этом остается…
Нежные, тающие во рту ,их любят и взрослые ,и дети. Многие помнят вкус пончиков с заварным кремом, которые можно было…
Ингредиенты: Яйцо куриное 8 шт Молоко 1 стакан Сметана 4 ст.л Сливочное масло 70 г Соль- по вкусу Мука 1…
Для приготовления шашлыка я использовал два вида мяса, ребрышки — потому что люблю с жирком и вырезку — потому что…
Ингредиенты: фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) — около 700 грамм 10 небольших картофелин 3 луковицы 3…
Ингредиенты: — 300 г говяжьей вырезки — 500 г стручковой фасоли — сливочное растительное масло для обжарки — пучок кинзы…
Жарить или коптить рыбу умеют многие рыболовы, а вот приготовить изысканное блюдо французской кухни — единицы. Для того, чтобы освоить…
Хычины — традиционное национальное блюдо карачаево-балкарской кухни. Они представляют собой простые круглые лепёшки или пироги из пресного теста с разнообразной…
Эчпочмак — татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса (как…
Ингредиенты: Свекла большая отварная — 1 шт. Яйцо куриное вареное — 3-4 шт. Сметана — 250 г Лук зеленый -…
Ингредиенты: Фасоль (обычно красная) — 1,5 стакана; Лук репчатый — 1-1,5 головки; Грецкие орехи очищенные — 0,5 стакана; Мука -…
Ингредиенты: • 2,5 стакана муки, • 2/3 стакана маргарина, • 1 стакан сметаны, • соль, • пищевая сода 1/3 ложки,…
Ингредиенты: -6 стаканов воды, -500-700 г потрохов птицы, -1 ½ стакана домашней лапши, -1 корень сельдерея, -2 корня петрушки, -1…
Ингредиенты: 1 карп около 2 кг, 1 помидор, 1/3 сладкого перца, 1/3 кабачка, 1/3 баклажана, 4 шампиньона, 2 ложки масла,…
Ингредиенты: 600 г свинины (корейки), 2 столовые ложки свиного жира, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки,…
Ингредиенты: 600 г говядины, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка вина сухого столового, 2 столовые ложки жира,соль, перец…
Ингредиенты: 2 стакана белой фасоли, 2-3 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла (или 100 г свиного шпика), 2-3 помидора (или…
Ингридиенты: — 1 кг мяса ягненка, нарезанного на маленькие кусочки — 2 ст. л. сливочного масла — 2 маленьких помидора…
Попробовать мокрый гамбургер в Турции можно во многих уличных кафе. При желании можно приготовить такой гамбургер и дома. Ингредиенты: Готовые…