Ингредиенты:
филе куриной грудки 0,5 кг
лук репчатый 2 головки
яйца 2 шт.
сметана 2 ст. ложки
майонез 3 ст. ложки
хлопья овсяные (мелкий размер № 3) 1 стакан
сухари панировочные 100 г
растительное масло для обжарки
Способ приготовления:
Филе грудки и очищенный лук пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, сметану, майонез и все перемешайте.
Добавьте овсяные хлопья № 3 и опять перемешайте. Затем поставьте в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Выпекайте на растительном масле на медленном огне.