Вторые блюда | Секреты суперхозяйки

Отварное свиное сердце с соусом хрен со сметаной

Ингредиенты: Сердце свиное — 2 шт; Чеснок — 2 зуб.; Соль — по вкусу ; Перец черный (горошком) — 6-7 шт; Лавровый лист — 2 шт; Хрен тертый — 4 ч.л.; Сметана... Читать далее »

Тефтели в слоеном тесте

Ингредиенты  Слоеное тесто 200 г Свинина 200 г Говядина 200 г Яйцо 5 шт. Лук 2 шт. Зелень 1 пуч. Яичный желток 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу  Приготовление  Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4... Читать далее »

Ленивые голубцы в лаваше

Ингредиенты  Фарш — 600 г. Капуста — 200 г. Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 0,5 стакана. Черный перец — по вкусу. Лаваш – 4 шт. Кетчуп – 1-2 ст.л. Зелень – по желанию. Масло для жарки. Сыр... Читать далее »

Куриная грудка с помидорами на сковороде

Ингредиенты  Грудка куриная — 400-500 гр. Помидоры — 6-7 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло Соль Прованские травы — 1 ч. л.  Способ приготовления  Шаг 1 Спагетти отвариваем... Читать далее »

Мясной рулет со специями: пошаговые фото

Аппетитный мясной рулет отлично подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола, в качестве холодной мясной нарезки либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Нетрудно, вкусно и очень празднично! Ингредиенты: свинина 1,5... Читать далее »

Куриное филе в кефире на сковороде

Для разнообразия повседневного меню предлагаем вам рецепт вкусного блюда из куриного филе. Мясо птицы маринуется в кефирном маринаде, а затем в нём же тушится на сковороде. Весь процесс приготовления занимает не более... Читать далее »

Куриная печень в кляре

Существует немало блюд из вкусной и полезной куриной печени. Печень в кляре готовится быстро, без предварительноего вымачивая и дополнительных хлопот. и получается очень вкусной: мягкой, сочной и немного жгучей за счет чеснока.... Читать далее »

Бенедикт на ужин

Ингредиенты: 2 ст.л. свежего лимонного сока3 ст.л. кетчупа3 ст.л. измельченного желтого лука1,5 ст.л. вустерширского соуса1 ст.л. соуса релиш1 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли1/4 ч.л. кайенского перца3 больших яичных желтка110 гр. несоленого сливочного масла,... Читать далее »

Вешенки в чесночном маринаде

Приготовить домашние вешенки можно просто, быстро и легко. Такие вешенки обязательно понравятся вашим близким. Получаются они очень вкусными и ароматными. Отлично дополняют любое блюдо или можно приготовить в качестве закуски на праздничный... Читать далее »

Рулет из фарша с яйцом!

Ингредиенты: –фарш любой — 700 гр –яйца- 5 шт –репчатый лук — 1 шт –соль и специи- по вкусу –растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Отвариваем яйца (4 шт) в крутую,... Читать далее »

Котлеты из духовки

Ингредиенты: ● 5 кусочков белого хлеба ● 3 луковицы, мелко порезать ● петрушка, мелко порезанная (по вкусу) ● 1 кг. фарша ● 3 яйца ● 3 ст. ложки горчицы ● соль и... Читать далее »

Говядина в хлебной тарелке

Очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 400 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Морковь 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Помидоры 2-3 Штук среднего размера... Читать далее »

Свиные ребрышки в кукурузных хлопьях

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто любит по-жирнее. Рекомендую посмотреть, как приготовить свиные ребрышки в кукурузных хлопьях. ИНГРЕДИЕНТЫ Ребрышки 400 Грамм свиные Кукурузные хлопья 150 Грамм Розмарин 2 Щепотки сушеный Тимян... Читать далее »

Жаркое из говядины с грибами

Нежнейшее мясо с грибами в сочном соусе с красным вином и ароматными специями. Такого жаркого вы точно еще не пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина800 Грамм Мука 4 Чайных ложки Растительное масло 2 Ст. ложки... Читать далее »

Ризотто с тыквой и кедровыми орехами

Тыква — плод, с которым у русских сложились крайне неоднозначные отношения. С одной стороны, тыква и репа были постоянными ингредиентами традиционной русской кухни, но сегодня эта связь утеряна. При этом тыква —... Читать далее »

Пряная курица с тыквой, фенхелем и виноградом

Тыква — плод, с которым у русских сложились крайне неоднозначные отношения. С одной стороны, тыква и репа были постоянными ингредиентами традиционной русской кухни, но сегодня эта связь утеряна. При этом тыква —... Читать далее »