Показывает: 200 РЕЗУЛЬТАТЫ
Вторые блюда Горячие блюда Готовим Дома

Крошка-картошка

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Крупный картофель Сливочное масло Соль, перец Сыр ⠀ Для начинки: ⠀ Охотничий салат: Копченая курица Соленые/маринованные огурцы Укроп ⠀ Для соуса: ⠀ Творожный или сливочный сыр Немного майонеза 33% сливки ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ …

Горячие блюда Готовим Дома Первые блюда Польза и вред продуктов

Суп чечевичный

В такую прохладную погоду, как сейчас, вернувшись домой, хочется съесть тарелку ароматного горячего супа.Блюда из чечевицы не только вкусны, но и полезны. Ингредиенты Чечевица красная – 1,5 стакана; Вода – 3 литра; Томатная паста – …

Горячие блюда Готовим Дома

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Это очень ароматное, красивое, нарядное и вкусное блюдо. Особый маринад делает мясо потрясающе сочным и нежным. Ингредиенты: Шашлычки Индейка(мякоть бедра) — 1 кг Помидор (небольшой) — 3 шт Шампиньоны (крупные) — 2 шт Перец болгарский— 1 шт …

Горячие блюда Готовим Дома

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Ингредиенты:  — свиные ребрышки – 500г — 1 лайм — 1 небольшой апельсин — 2 зубка чеснока — 1 ст.л. горчицы — молотая паприка — перец черный молотый — 1 ст. л. оливкового масла — …

Горячие блюда Готовим Дома

Куриные шашлычки

Вкусные куриные шашлычки можно приготовить в обычной духовке, добавив на шпажки к мясу овощи — помидоры, сладкий перец, репчатый лук. Пусть шашлычки не будут столь поджаристыми, как на костре, зато по вкусу им не уступят. …

Горячие блюда Узбекская кухня

Восточная шурпа

Очень сытный суп, который популярен у народов Средней Азии, можно готовить из баранины, говядины, телятины. Реже для него используют мясо птицы. Овощи, добавляемые в мясной бульон, должны быть крупно порезаны. Особенности шурпы – большое количество …

Горячие блюда Русская кухня

Русские щи с копчёными рёбрышками

Традиционный русский суп – щи идеально подходит, чтоб согреться и восстановить силы. И времени на его приготовление уйдёт не так уж много. Зато вкус и аромат его оценят все едоки за семейной трапезой. Ингредиенты: рёбрышки …

Вторые блюда Горячие блюда Готовим Дома

Слоеное мясо запеченное в духовке

Ингредиенты: 800 гр. свинина (шейка, окорок) 1-2 шт. помидор 1 шт. лук 100 гр. шампиньоны 100 гр. перец болгарский свежий или маринованный 100 гр. грудинка или бекон варено-копченный соль по вкусу чеснок сушенный 1 ч.л. …

Горячие блюда Готовим Дома

Запеченная голень индейки с розмарином и чесноком

Нам понадобятся: голени индейки (1 голень — 1 порция) чеснок, по 1 зубчику на голень, очистим, нарежем на ломтики жирные сливки 3-4 столовые ложки соль перец пара веточек розмарина Приготовление: Включаем духовку на 220 градусов. …

Горячие блюда Готовим Дома Соусы

Денвер со сливовым соусом

Приготовление: Стейк обжариваем любимым способом до желаемой прожарки. А до этого готовим сливовый соус: Сливы — 200 гр Винный уксус — 1 ч.л. Хлопья чилийского перца — 1 ч.л. Кориандр — 0,5 ч.л. (измельчить) Щепотка …

Горячие блюда Готовим Дома

Слоеное мясо запеченное в духовке

Ингредиенты: 800 гр. свинина (шейка, окорок) 1-2 шт. помидор 1 шт. лук 100 гр. шампиньоны 100 гр. перец болгарский свежий или маринованный 100 гр. грудинка или бекон варено-копченный соль по-вкусу чеснок сушенный 1 ч.л. перец …

Горячие блюда Готовим Дома

Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока

Ингредиенты: свиная шея – 1.5 — 2 кг, свежий гранатовый сок – 1 стакан, репчатый лук, помидоры или сладкий перец — 4 или 2 шт. (по желанию), гвоздика, зелень петрушки, базилика, крупная соль, черный молотый …

Горячие блюда Готовим Дома

Мини-шашлычики из куриных желудков в азиатском стиле

Отличная закуска, кроме желудков таким образом можно готовить сердечки и печень. Ингредиенты: куриные желудки 1 кг, соевый соус, вустерширский соус, чили, имбирь, чеснок, растительное масло. Приготовление: Для начала промываем и очищаем желудочки от всего ненужного, …

Горячие блюда Готовим Дома

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины — традиционное блюдо кавказских народов. Правильно приготовленный бараний шашлык на мангале получается отличный на вкус, мягкий и необычайно сочный, почти как из свинины. Ингредиенты: баранины (мякоть с задней ножки) — 1кг для …

Горячие блюда Готовим Дома

Говяжьи шашлычки трай-тип с соусом айоли

Вам потребуется: 1.2 кг говядины, отруб трай-тип, 3 ч.л. соли, 3/4 ч.л. переца черного молотого 4 ст.л. оливкового масла extra virgin, 4 ч.л. паприки копченой, 250 г. майонеза, 5 зубчиков чеснока, 4 шт. кабачка, 1 …

Горячие блюда Готовим Дома

Ребрышки свиные в сладко-остром маринаде на мангале

Вам понадобится: 1-1,5 кг свиных ребрышек, 1,5 ст.л. красной пасты карри, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. чесночного порошка или 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Ребрышки вымыть, …

Горячие блюда Готовим Дома

Люля кебаб

Ингредиенты: 2кг говядины 700гр сала 700гр куриного бедра 6-7 шт репчатого лука специи (соль, паприка, чёрный перец) зелень (петрушка, кинза) Способ приготовления: ⃣Мясо нарезаем на кусочки и перекручиваем, (обязательно перекручиваем два раза ) ⃣Лук так …