Каждому человеку нравится, когда в его доме царит мир и уют, а утром на завтрак раздается приятный аромат, поэтому хорошо бы научиться готовить такие блюда, уж тем более, если на это тратиться всего 5 минут. Многие знают о том, что завтрак — это один из главных приемов пищи. Поэтому, по […]
Закуски
Рецепт вкусного салата «Лисичка» с корейской морковкой знаком многим людям. Ведь без него не обходится праздничный стол. Он легок и быстр в приготовлении. Данное блюдо можно подавать в красивом салатнике или даже порционно. Рецепт салата «Лисичка» с корейской морковкой и куриной грудкой Для приготовления этого салата стоит взять: куриное филе […]
Картофельные палочки могут стать отличным вариантом для перекуса или же закуски на столе, при чем лаже на праздничном. Даже малыши с удовольствием их кушают. А приготовить такое блюдо не составит никакого труда. Все необходимые ингредиенты можно с лёгкостью найти в ближайшем супермаркете. Ингредиенты, которые следует подготовить для вкусной закуски: панировочные […]
Для праздничного стола всегда хочется придумать нечто оригинальное и вкусное. И такой может стать сырная закуска, которая готовится из перца и яйца. Все необходимые ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете, а приготовить блюдо сможет даже малоопытная домохозяйка. Ингредиенты, которые следует подготовить для вкусной домашней сырной закуски Список продуктов для закуски: […]
Авокадо – это настоящий суперфуд, который крайне полезен для здоровья человека. Это источник белка, жирной кислоты Омега-3, витаминов, минералов и полезных веществ. И поклонников фрукта становится с каждым разом все больше и больше. Авокадо можно употреблять не только, как самостоятельный продукт и добавлять в салаты. С фруктом можно приготовить вкусный […]
Ингредиенты: кусок свиной грудинки соль чеснок Способ приготовления: 1. Каждый, кто солит сало, наверняка имеет личный рецепт. Рассказываем о том, как засолить сало или грудинку, на основе своего опыта. Собственно, для обычной засолки необходимо только сало, соль, чеснок и немного терпения. Солить можно сало без прожилок и с прожилками – […]
Ингредиенты: сало свежее – 1 кг; соль – 6-8 ч.л.; чеснок – 2-3 головки; паприка – 2 ч.л.; черный перец – 1 ч.л.; красный перец – 1 ч.л.; кориандр – 2 ч.л. Приготовление: В этом рецепте рекомендуем использовать только свежее сало без мясных прослоек, т.е. должна быть абсолютно белая либо […]
Ингредиенты: ошеек свиной на 1,5-2 кг 1 л воды 150 г соли 100 г белого сахара 30 г жженки 30 г меда 0,5 ст. л. кориандра 0,5 ст. л. семян горчицы 2 зубчика чеснока 6 лавровых листьев 1 ч. л. черного перца 1 ч. л. семян горчицы 1 ч. л. […]
Ингредиенты: 500 гр творога 2 яйца 2-3 ст.л сметана соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды (не полная без горки) петрушка 5 веточек (можно заменить укропом) 200 гр шампиньонов Способ приготовления: Все ингредиенты перемешиваем и взбиваем все блендером. Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая варим около […]
Шашлык из хлеба с начинкой из ветчины, сыра и помидоров – отличная закуска, которая улетает со стола в один миг! По сути это запеченные бутерброды, но оригинально приготовленные и поданные. Для приготовления бутербродов вам понадобится: Хлеб для тостов – 12 кусочков Кетчуп, майонез, горчица – по вкусу Ветчина – 6 […]
Утопенцы – это острые маринованные сардельки (сосиски), которые готовят в Чехии к пиву. Такое название они получили, потому что их, как бы «топят» в маринаде. Вам понадобится: Свиные сардельки в натуральной оболочке – 1,5 кг, лук белый – 4 шт, лук красный – 2 шт, чеснок головка, перец красный острый […]
Отличная закуска как к напиткам пенным, так и к чаю/кофе. Получается такой двусторонний бутерброд. Ингредиенты: •Батон/багет •Сыр твердый – 100 гр. •Масло сливочное – 50-70 гр. •Чеснок – 3 зубчика •Зелень на ваш вкус (здесь укроп) Способ приготовления: 1. Сыр натереть на крупной терке, сливочное масло подморозить и также натереть. […]
Ингредиенты: Свиной карбонад. Соль нитритная + соль обычная (морская например). Любимые специи для обсыпки. Способ приготовления: Натираем мясо солью – используем 20 г соли (10 г нитритной + 10 г обычной) на 1 кг мяса. Сразу обсыпаем специями. Убираем в таре в холодильник на 5 суток, ежедневно переворачиваем. Через 5 […]
Вам потребуется: – говяжья вырезка – 1 кг. – соль морская крупного помола – 1 кг – черный перец крупного помола – 2 ст.л. (можно больше или меньше по вкусу) – сушеный чеснок – 1 ч.л. – сушеный тимьян – 1 ч.л. – сушеный орегано – 1 ч.л. – острая […]
Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся быстро. Готовый результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую попробовать. Ингредиенты: – 500 гр огурцов, – 1 ст.л. соли, – 4 зубчика чеснока, – 500 мл минеральной газированной воды, – 1 пучок укропа. Способ приготовления: […]
Μɑлoϲoльныe oгyρцы яʙляютϲя oднuм uз ϲɑмыx пoпyляρныx блюд нɑ любoм ϲтoлe. Иx мoжнo yпoтρeблять, кɑк ϲɑмoϲтoятeльный пρoдyкт, тɑк u дoбɑʙлять ʙ ρɑзлuчныe блюдɑ для oϲoбoгo ʙкyϲɑ. Μɑлoϲoльныe oгyρцы зɑнuмɑют нɑмнoгo мeньшe ʙρeмeнu пo пρuгoтoʙлeнuю, чeм кuϲлыe. ᴀ тɑкжe тρeбyют мeньшeгo кoлuчeϲтʙɑ uнгρeдueнтoʙ. Для пρuгoтoʙлeнuя мɑлoϲoльныx oгyρцoʙ пoнɑдoбятϲя пρoдyкты, кoтoρыe eϲть […]