Показывает: 8 РЕЗУЛЬТАТЫ
Греческая кухня Кухни народов мира

Стейк с гранатом

Благополучие и счастье в Греции связывают с гранатом. В Новый год плод граната принято разбивать о порог дома. Но ему можно найти и более полезное применение и дополнить им, например, стейк. Ингредиенты на 4 порции: …

Греческая кухня Кухни народов мира

Картофель по-гречески

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг картофеля (лучше подбирать мелкие клубни) ● 200 мл растительного рафинированного масла ● 100 мл воды ● 1 ч. л. сушеного орегано ● соль Приготовление: Картофель вымыть, очистить и разрезать на две …

Греческая кухня Кухни народов мира

Голубцы по-гречески

Ингредиенты средний вилок капусты приблизительно 2 кг. для начинки: 600 гр.фарша из телятины 3-4 ст.л. оливкового масла 1 кофейна чашка круглого риса 1 луковица (натереть на тёрке) 1 зубок чеснока(пресс) 1 морковка (натереть на тёрке) …

Соус-закуска Дзадзики
Греческая кухня Кухни народов мира

Соус-закуска Дзадзики

Дзадзики — одно из самых популярных блюд, которые нам подарила греческая кухня. Этот холодный соус-закуска готовится из элементарных ингредиентов: свежего огурца, чеснока и йогурта. Его можно подать как соус для макания к хлебу или овощам …

Горячие блюда Греческая кухня Кухни народов мира

Мясо с черносливом

Ингредиенты: 200-250г лука, 1 крупная морковь, 600г мякоти говядины, 1 горсть чернослива, 2/3-1 ч ложка соли Приготовление: Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой. Пока …