Гуакамоле

Гуакамоле

Традиционная мексиканская паста гуакамоле делается на основе перетертого авокадо. Способ перетирания определяет консистенцию блюда и способ его подачи: хотите получить соус, тогда исходный продукт нужно пюрировать в блюдере, если же ваша цель... Читать далее »

Кесадилья с курицей и беконом

Ингредиенты: Лепёшки тортилья 4 шт. Куриная грудка (филе) 1 шт. Кукуруза консервированная 100 гр. Помидор 1 шт. Бекон сырокопчёный 8 полосок Лук красный 0,5 головки Сыр 200 гр. Масло растительное для жарки... Читать далее »

Буритос

Ингредиенты: 1 упаковка лепешек Тортильяс 0,5кг. говядины 2 луковицы 0,5 банки кукурузы 1 красный болгарский перец 2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды) Соль, перец... Читать далее »