Кулинарные новости | Секреты суперхозяйки

Полезные свойства квашеной капусты

Осенью на всем постсоветском пространстве открывается кулинарный сезон «Квашеная капуста». И это не только потому, что капусточка в таком исполнении очень вкусная, но и потому что она очень полезная и для мужчин... Читать далее »

Засолку капусты в ноябре 2019 года рекомендуется делать в благоприятные дни

Практически на каждом огороде есть участок с капустой, очень полезным, насыщенным витаминами овощем. Ее выращивают в большом количестве, потому как часто готовят, добавляют в различные блюда. Одним из любимейших угощений россиян является... Читать далее »

8 овощей, которые желательно есть чаще

Овощи, по мнению многих специалистов, должны быть основой любого рациона, ведь они содержат много клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы организма. Представляем вашему вниманию несколько овощей, которые желательно есть чаще:... Читать далее »

5 полезных свойств тыквенных семечек

Если тыквенные семечки еще не нашли прочное место в вашем рационе, сейчас самое время это исправить. Представляем вашему вниманию несколько полезных свойств этого продукта. Контроль диабета Тыквенные семечки, благодаря питательным веществам, содержащимся... Читать далее »

ТОП – 7 рецептов запеченного мяса

1. Курочка запеченная в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ:Курица ~ 1,5 кг,Масло слив. – 70 г,Сметана – 2 ст.лж,Шафран молот.(или куркума)- 0,5 ч.лж.,Чеснок – 4 зубчика,Цедра лимона – 3 ч.лж.,Перец струч. острый (7-8 см) –... Читать далее »

Топ 9 вкусных маринадов для рыбы

Соленая рыба – один из самых любимых деликатесов. Из нее можно приготовить множество блюд, но даже обычный бутерброд с такой рыбкой превращается в настоящий праздник вкуса. ХОЧУ предлагает рецепты девяти самых вкусных... Читать далее »

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать. 1. Горбуша свежемороженная – 2кг,Помидоров – 2кг.Моркови-800 г.Лука репчатого -500г.Соли -1.5 стл... Читать далее »

Как солить икру – простые рецепты: солим икру щуки, судака, окуня

В домашних условиях можно солить икру любой рыбы, главное, чтобы она была свежепойманной. Особенно хороша икра домашнего посола в дуэте с ржаным хлебом. Бутерброды с ней станут отличным дополнением вашего меню Узнаем,... Читать далее »

Пища пожилых людей должна быть умеренной и сбалансированной

Какие продукты следует ограничить в питании пожилых людей, этот вопрос интересует многих, кому за 60. В результате старения человеческий организм становится более уязвимым, оно отображается на молекулярном уровне, человеческие клетки стареют и... Читать далее »

Хитрости в приготовлении мяса: чтобы было сочным, мягким и очень вкусным

Приготовить правильно мясо, чтобы было сочным и мягким, можно, если придерживаться некоторых рекомендаций. Простые советы помогут сделать мясное блюдо сочным и очень вкусным, мясо получится мягким, с невероятным ароматом. Каждый профессиональный кулинар... Читать далее »

Как вывести из курицы антибиотики и гормоны при готовке

Мясо курицы или индюшки отлично подходит как для праздничного стола, так и для простого обеда в кругу семьи. Но подавая сочные куриные бедрышки с хрустящей корочкой, хозяйка даже не догадывается сколько химии... Читать далее »

Какие фрукты самые полезные

В привычном рационе человека должны быть фрукты каждый день. В них содержатся витамины с минералами и иными полезными компонентами. По словам диетологов, человек должен есть те овощи и фрукты, которые растут в... Читать далее »

В Австралии веганка подал в суд на своих соседей из-за шашлыков

В Австралии веганка подал в суд на своих соседей из-за того, что они жарили шашлыки мяса и рыбы во дворе, сообщает австралийская газета «Nine». Силла Карден  подала иск в Верховный суд Западной... Читать далее »

10 примеров самой вкусной уличной еды в мире

1. Тако и Тостадас, Мексика  Тем, кто приехал в Мексику, стоит попробовать тако и тостадос. Тако – это мягкая маисовая лепешка, а тостадос – маленькая, жареная, хрустящая лепешка из маиса или пшеницы.... Читать далее »

Сало в чесночном маринаде

Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде- это что-то новенькое! Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие!... Читать далее »

11 рецептов засолки сала

Самый элементарный способ засолки сала: Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи –... Читать далее »