Показывает: 211 РЕЗУЛЬТАТЫ
Готовим Дома Кулинарные новости Салаты

Салат «Бусы на снегу»

Ингредиенты: 200 г мякоти свинины, 100 г сыра, 3 шт. яйца, 2 мл моркови, 2 шт. маринованных огурца, 1 шт. гранат, 3 ст. л. майонеза, соль по вкусу. Приготовление: Мясо отварить и остудить. Мелко нарезать …

Готовим Дома Кулинарные новости Кухни народов мира Польза и вред продуктов

Стейк на гриле

Хорошо прожаренный стейк должен быть снаружи хрустящим и румяным, а внутри нежным и сочным. 1. Стейки комнатной температуры готовятся быстрее. Перед приготовлением выдержите стейки 20-30 мин при комнатной температуре: так они получатся более сочными. 2. …

Готовим Дома Кулинарные новости Кухни народов мира

Перепелки в горчичном соусе с овощами

Ингредиенты: 8 шт. перепёлок 5 шт картофеля 1 морковь репчатый лук 2 шт болгарского перца 1 баклажан Маринад для перепёлок: 5 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. горчицы …

Готовим Дома Кулинарные новости Праздники Салаты

Салат «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Салат получается очень сочным и вкусным. Оригинально смотрится на праздничном столе👍🏻 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Картофель — 2 шт. ✔️Морковь — 2 шт. ✔️Свекла — 2 шт. ✔️Куриное филе вареное (жаренное, запечённое) — 200 гр. ✔️Яйцо — …

Вторые блюда Готовим Дома Кулинарные новости

Почему не нужно выливать воду из-под макарон

Этот простой ингредиент сделает ваши блюда вкуснее.В процессе кипения из муки в воду выделяется крахмал. Поэтому после варки макарон остаётся беловатая мутная жидкость. Большинство людей выливает её в раковину. Но только не шеф-повара. Они называют …

Кулинарные новости

Когда солить капусту в декабре-2021 года по лунному календарю

Лучшие дни для квашения капусты в декабре 2021 года можно узнать предварительно благодаря лунному календарю. Когда квасить капусту в декабре 2021 года по лунному календарю В соответствии с лунным календарем, в декабре текущего года с …

Кулинарные новости

Интересные факты происхождения салатов

История салатов начинается еще в древности. Готовить первые салаты начали повара Древнего Рима. Появлением салатов мы обязаны античным римлянам, которые готовили кушанье из трав и зелени, заправленное солью (слово salata по-итальянски означает «соленое»). Египтяне готовили …

Вторые блюда Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Ячневая крупа

Ячневая крупа — это нешлифованные частички ядра ячменя. Она представляет собой дробленые зерна ячменя различной формы, освобожденные от цветочных пленок. Ячневую крупу, в отличие от перловой крупы, изготавливают без шлифования и полирования, поэтому в ней …

Кулинарные новости

На Кипре действующие меры по борьбе с коронавирусом продлили до 2 декабря

Действующие меры по борьбе с коронавирусом на Кипре, предусматривающие повсеместное предъявление QR-кодов при доступе в общественные помещения, продлеваются до 2 декабря. Такое решение принял в четверг кабинет министров островного государства, который также распорядился расширить возрастную …

Кулинарные новости

«Разрезать хинкали вилкой и ножом считается дурным тоном»: Россиян научили правильно есть хинкали

Повар тбилисского ресторана «Колхети» Нана Квирквелия научила россиян правильно есть хинкали. Ее слова приводит РИА Новости. «Не соглашусь с тем, что кушать хинкали вилкой считается дурным тоном. Дурным тоном считается разрезать хинкали вилкой и ножом. …

Кулинарные новости

Финские ученые создали экологически чистый выращенный в лаборатории кофе

Финские ученые создали экологически чистый выращенный в лаборатории кофе. Любители латте могут в будущем потягивать кофе, полученное из чашки Петри, а не с плантации, говорят ученые, разработавшие новую технику выращивания в лаборатории того, что они …

Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Какие продукты помогут улучшить память и справиться с депрессией?

Некоторые продукты способствуют улучшению памяти, а также предотвращают депрессию и тревожное расстройство, как утверждает психиатр Ума Найду (США). Как пишет CNBC, для сохранения здоровья клеток мозга специалист советует есть темный шоколад, ведь он содержит антиоксиданты и флаванолы, …

Кулинарные новости

Блюдо XVI века, найденное в ящике стола, было продано более чем за 1,7 миллиона долларов

Блюдо XVI века, найденное в ящике стола, было продано более чем за 1,7 миллиона долларов, сообщает UPI.com. Британские аукционисты Lyon & Turnbull заявили, что специалист фирмы по европейской керамике изучала содержимое загородного дома на границе …

Кулинарные новости Общество

Бывший королевский шеф-повар раскрыл необычные предпочтения в еде Елизаветы II

Бывший королевский шеф-повар Даррен МакГрейди недавно рассказал, что королева очень любит бургеры. Блюдо подают без булочки, чтобы его можно было есть ножом и вилкой. В качестве заправки — клюква, а не кетчуп. Кроме того, королеве часто готовят …

Кулинарные новости

В ЕС сократилось производство мороженого на 9%

ЕС произвел более 2,9 млрд литров мороженого в прошлом году, что на 9% меньше, чем в 2019 году. Соответствующие данные опубликовало во вторник европейское статистическое агентство Евростат. При этом экспорт мороженого в страны ЕС вырос …

Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Какие заправки для салата рекомендуется использовать летом?

Какие заправки для салата стоит использовать летом? Как долго можно хранить салаты? Советами об этом поделилась врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова. Как сообщает Ria.ru, в овощных и фруктовых салатах в качестве заправки можно использовать сметану …

Кулинарные новости Общество Польза и вред продуктов

Какие опасности могут таить в себе сухие завтраки?

Сухие завтраки – не самая лучшая идея, особенно для тех, кто хочет похудеть или ведет здоровый образ жизни. Как утверждает диетолог Кинита Кадакия Патель (Индия), многие люди едят на завтрак слишком много хлопьев и заливают …

Кулинарные новости Общество Польза и вред продуктов

Повышает ли регулярное употребление молока уровень холестерина?

Регулярное употребление молочных продуктов не повышает уровень холестерина. Более того, оно даже снижает риск развития некоторых заболеваний. К такому выводу в ходе крупнейшего исследования на эту тему пришли ученые из University of Reading. Как сообщает …

Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Почему рекомендуется съедать по одному огурцу в день?

Регулярное употребление огурцов рекомендуется обычно тем, кто хочет снизить вес: считается, что огурцы обладают так называемой отрицательной калорийностью, а также помогают очистить организм и нормализовать работу пищеварительного тракта. Как передает Womensgroup со ссылкой на РИА Новости, …

Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Какие продукты наиболее богаты кальцием?

Кальций играет важную роль не только для строительства костей, но и для здоровья в целом. Он регулирует свертываемость крови, нормализует артериальное давление и даже защищает от некоторых видов рака. Какие же продукты наиболее богаты кальцием? Растительные источники …

Кулинарные новости Общество Польза и вред продуктов

5 специй, важных для здоровья

Некоторые специи могут быть весьма полезны для здоровья, но, конечно, злоупотреблять ими не рекомендуется. Корица Считается, что корица снижает уровень глюкозы в крови. Также корица полезна для сердца, снижает уровень холестерина и триглицеридов. Конечно, корица …

Кулинарные новости Польза и вред продуктов

Ученые назвали самый опасный пищевой краситель

Диоксид титана – искусственный краситель под маркировкой Е171, больше не считается безопасным. Об этом предупреждают ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA), сообщается на сайте организации. «Принимая во внимание все доступные научные исследования и …

Кулинарные новости

В Китае создали макароны, приобретающие форму во время варки

Китайские и американские ученые создали плоские макароны, приобретающие форму в процессе варки. Макаронные изделия нового типа обладают важным преимуществом — их можно более плотно упаковывать, что позволяет экономить на упаковочных материалах и транспортировке. Смотрите ниже …

Кулинарные новости Общество Польза и вред продуктов

Можно ли каждый день есть куриную грудку?

Куриное мясо укрепляет нервы и помогает похудеть, как утверждает врач-диетолог Ольга Кораблева (Россия). «В куриной грудке всего 160-170 калорий на 100 граммов. В ней много белка (около 21 грамма), который легко усваивается, в отличие от …