Кулинарные новости | Секреты суперхозяйки

Суперфрукт как залог здоровья: топ-5 полезных свойств грейпфрута

В разговорах о необходимости потребления цитрусовых в рамках витаминизации обычно упоминаются апельсины, мандарины или, максимум, лимоны в чае. Между тем, грейпфруты ничуть не уступают им в полезности. А что касается вкуса, то... Читать далее »

Новогодний стол 2020 года что должно быть на столе меню

До Нового года осталось менее двух недель, и когда подарки куплены и елка украшена, самое время продумать, какие блюда будут стоять на праздничном столе. Новогоднее меню лучше составить заблаговременно, как и список... Читать далее »

Веганство может привести к дефициту витамина В12

Проблема дефицита витамина В12 становится все более актуальной на фоне популярности веганства, как сообщает BBC. Взрослому человеку требуется около 1,5 микрограмма витамина В12 в день, однако большинство веганов, как правило, не получают этого... Читать далее »

Какие продукты не стоит есть перед сном?

Недосыпание по ночам может иметь крайне негативное воздействие на состояние здоровья, а способствовать низкому качеству сна могут некоторые продукты, если употреблять их поздно вечером. Врач-диетолог Марият Мухина рекомендует не употреблять перед сном... Читать далее »

Названа безопасная “доза” традиционной красной икры на Новый год

Традиционное блюдо новогоднего стола – бутерброды с красной икрой – может оказаться слишком “тяжелым” для пищеварения, потому диетологи советуют россиянам слишком не налегать на это лакомство. Как заявил “Ридусу” врач-гастроэнтеролог, завотделом Московского... Читать далее »

Что можно приготовить к праздничному столу в год Крысы

Приближается самое любимое время для всех –  это новогодние и рождественские праздники. Всех ожидает сказочное замечательное настроение, все окунутся в праздничную атмосферу и суету  и конечное же длинный выходные, когда можно расслабиться... Читать далее »

Соусы для шаурмы – общие принципы приготовления

Соусом обычно смазывается лаваш или заправляется начинка. Это придает не только вкус, но и сочность, мягкость продуктам. Любой соус для шаурмы состоит из основного продукта и дополнений. Количество основы обычно в несколько... Читать далее »

Креветки к пиву, как готовить (7 рецептов)

Бросание замороженных креветок в кипящую воду самая распространенная ошибка при их готовке. Чтоб разморозить креветки достаточно поместить их в холодную воду и подождать пока не уйдет весь лед. Жареные креветки к пиву... Читать далее »

Когда квасить капусту в ноябре 2019 года по лунному календарю

Правильно выбранный день для закваски капусты — очень важная составляющая залога успешного кулинарного шедевра, ведь в этом вопросе важен не только рецепт. С давних времен и по сегодняшний день хозяйки сверяются с... Читать далее »

Пять принципов здорового питания при высоком холестерине

Многочисленные клинические исследования подтверждают неутешительный факт — уровень холестерина в крови влияет на риски развития ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, как передает портал Медик-Форум, было установлено, что соблюдение диеты и... Читать далее »

Полезные свойства квашеной капусты

Осенью на всем постсоветском пространстве открывается кулинарный сезон «Квашеная капуста». И это не только потому, что капусточка в таком исполнении очень вкусная, но и потому что она очень полезная и для мужчин... Читать далее »

Засолку капусты в ноябре 2019 года рекомендуется делать в благоприятные дни

Практически на каждом огороде есть участок с капустой, очень полезным, насыщенным витаминами овощем. Ее выращивают в большом количестве, потому как часто готовят, добавляют в различные блюда. Одним из любимейших угощений россиян является... Читать далее »

8 овощей, которые желательно есть чаще

Овощи, по мнению многих специалистов, должны быть основой любого рациона, ведь они содержат много клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы организма. Представляем вашему вниманию несколько овощей, которые желательно есть чаще:... Читать далее »

5 полезных свойств тыквенных семечек

Если тыквенные семечки еще не нашли прочное место в вашем рационе, сейчас самое время это исправить. Представляем вашему вниманию несколько полезных свойств этого продукта. Контроль диабета Тыквенные семечки, благодаря питательным веществам, содержащимся... Читать далее »

ТОП – 7 рецептов запеченного мяса

1. Курочка запеченная в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ:Курица ~ 1,5 кг,Масло слив. – 70 г,Сметана – 2 ст.лж,Шафран молот.(или куркума)- 0,5 ч.лж.,Чеснок – 4 зубчика,Цедра лимона – 3 ч.лж.,Перец струч. острый (7-8 см) –... Читать далее »

Топ 9 вкусных маринадов для рыбы

Соленая рыба – один из самых любимых деликатесов. Из нее можно приготовить множество блюд, но даже обычный бутерброд с такой рыбкой превращается в настоящий праздник вкуса. ХОЧУ предлагает рецепты девяти самых вкусных... Читать далее »