Вторые блюда | Страница 2 из 33 | Секреты суперхозяйки

Говядина томленая с грибами

Ингредиенты:  Кострец говяжий 600г шампиньоны среднего размера 300 г вино марсала 150 мл сливочное масло 50 г оливковое масло 50 г мука 80 г половина лимона сушеный базилик 0,5 ч. л. соль по вкусу свежемолотый черный перец по вкусу  Приготовление:  1.... Читать далее »

Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:  ● Куриная грудка — 1 шт. ● Шампиньоны — 250 г ● Натуральный йогурт — 1 стакан ● Лук — 1 шт. ● Оливковое масло — 1 ст. л. ● Соль, перец — по вкусу  Приготовление: ... Читать далее »

Свинина по-строгановски с грибами

Ингредиенты:  Свинина (вырезка) — 600 г Грибы — 300 г Лук — 2 шт. Каперсы — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливки молочные — 200 мл Тимьян — 2 веточки Горчица... Читать далее »

Овощи в нежном омлете

Состав на 1 порцию (194 ккал) 200 гр цв. капусты – 50 гр зеленого горошка – 1-2 помидоры зелень 1 яйцо (60 гр) – 10 гр молока – Соль, перец, приправы по вкусу  Итого на 1 порцию: 194... Читать далее »

Куриные грудки под горчично-сметанным соусом

Ингредиенты:  Оливковое масло — 2 ст. л. Куриные грудки без костей без кожи — 3–4 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Чеснок (мелко рубленый) — 1 зубчик Куриный бульон — 60 мл Густые... Читать далее »

Филе индейки с сырным соусом

Ингредиенты:  Голубой сыр (с голубой плесенью) — 150 г Сливки 10-11% — 200 мл Филе индейки — 600 г Растительное масло — 20 мл Соль — ¼ ч. л. Перец черный молотый — ¼ ч. л. Индейка  Приготовление: ... Читать далее »

Отварное свиное сердце с соусом хрен со сметаной

Ингредиенты: Сердце свиное — 2 шт; Чеснок — 2 зуб.; Соль — по вкусу ; Перец черный (горошком) — 6-7 шт; Лавровый лист — 2 шт; Хрен тертый — 4 ч.л.; Сметана... Читать далее »

Тефтели в слоеном тесте

Ингредиенты  Слоеное тесто 200 г Свинина 200 г Говядина 200 г Яйцо 5 шт. Лук 2 шт. Зелень 1 пуч. Яичный желток 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу  Приготовление  Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4... Читать далее »

Ленивые голубцы в лаваше

Ингредиенты  Фарш — 600 г. Капуста — 200 г. Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 0,5 стакана. Черный перец — по вкусу. Лаваш – 4 шт. Кетчуп – 1-2 ст.л. Зелень – по желанию. Масло для жарки. Сыр... Читать далее »

Куриная грудка с помидорами на сковороде

Ингредиенты  Грудка куриная — 400-500 гр. Помидоры — 6-7 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло Соль Прованские травы — 1 ч. л.  Способ приготовления  Шаг 1 Спагетти отвариваем... Читать далее »

Мясной рулет со специями: пошаговые фото

Аппетитный мясной рулет отлично подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола, в качестве холодной мясной нарезки либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Нетрудно, вкусно и очень празднично! Ингредиенты: свинина 1,5... Читать далее »

Куриное филе в кефире на сковороде

Для разнообразия повседневного меню предлагаем вам рецепт вкусного блюда из куриного филе. Мясо птицы маринуется в кефирном маринаде, а затем в нём же тушится на сковороде. Весь процесс приготовления занимает не более... Читать далее »

Куриная печень в кляре

Существует немало блюд из вкусной и полезной куриной печени. Печень в кляре готовится быстро, без предварительноего вымачивая и дополнительных хлопот. и получается очень вкусной: мягкой, сочной и немного жгучей за счет чеснока.... Читать далее »

Бенедикт на ужин

Ингредиенты: 2 ст.л. свежего лимонного сока3 ст.л. кетчупа3 ст.л. измельченного желтого лука1,5 ст.л. вустерширского соуса1 ст.л. соуса релиш1 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли1/4 ч.л. кайенского перца3 больших яичных желтка110 гр. несоленого сливочного масла,... Читать далее »

Вешенки в чесночном маринаде

Приготовить домашние вешенки можно просто, быстро и легко. Такие вешенки обязательно понравятся вашим близким. Получаются они очень вкусными и ароматными. Отлично дополняют любое блюдо или можно приготовить в качестве закуски на праздничный... Читать далее »

Рулет из фарша с яйцом!

Ингредиенты: –фарш любой — 700 гр –яйца- 5 шт –репчатый лук — 1 шт –соль и специи- по вкусу –растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Отвариваем яйца (4 шт) в крутую,... Читать далее »