Японская кухня | Секреты суперхозяйки
Хрустящая курица тонкацу

Хрустящая курица тонкацу

Ингредиенты: — 6 куриных бедрышек (филе) — 2 больших яйца (взбить) — мука — крошки хлеба панко — соль и перец — растительное масло (для жарки) — соус Тонкацу -соус Бабалех Способ... Подробнее
Японские тамагояки с ветчиной и сыром

Японские тамагояки с ветчиной и сыром

Ингредиенты: — 2 больших яйца — 1/2 ст. л. зелёного лука, нарезанного — черный перец, по вкусу — растительное масло — 3 ломтика сыра — 3 ломтика ветчины вам так же понадобится:... Подробнее
Японский мисо-суп с брокколи

Японский мисо-суп с брокколи

Вам понадобится: Брокколи — 500 г Бульон овощной — 700 мл Зеленый лук — 1 небольшой пучок Мисо-паста — 3 ч.л Соевый соус — 1 ст.л Сок одного лайма Кунжутное масло —... Подробнее
Японский десерт "Моти"

Японский десерт «Моти»

Нужно: 200гр рисовой муки 100-120гр сахарной пудры 2ст.л кукурузного крахмала 300мл воды пищевые красители ⠀ Начинка: творожный сыр и подсластитель в него или сахарная пудра. любые ягоды или фрукты ⠀ Готовим: В... Подробнее
Японский суп "Рамен"

Японский суп «Рамен»

Рецепт: -куриное бедро или грудка 1 крупная шт — лапша рецепт ниже — морковь 1 шт — болгарский перец 1 шт — соевый соус 50 мл — яйцо куриное 2 шт. —... Подробнее

Запечённый лосось по-японски

Маринад из мисо-пасты, мирина и сахара придают рыбе потрясающий аромат и аппетитный вид. Чем дольше будет мариноваться лосось, тем вкуснее он получится. Ингредиенты: Мисо-паста — 3 ст. ложки Мирин — 2 ст.... Подробнее

Якитори: традиционный шашлык по-японски

Якитори является традиционным блюдом японской кухни. Классические якитори делают из кусочков курицы и овощей, но иногда якитори также называют блюда из свинины и говядины, приготовленные тем же способом, что и якитори. В... Подробнее

Запеченный тунец с овощами

Ингредиенты: Тунец — 500 г Картофель свежий — 500 г Фасоль стручковая — 100 г Луковица — 2 шт. (средние) Морковь — 1 шт. Майонез —3 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л.... Подробнее