Показывает: 46 РЕЗУЛЬТАТЫ
Готовим Дома Кухни народов мира Первые блюда ПП рецепты

Суп «Суккоташ»

Суккоташ («варёное зерно кукурузы») — блюдо американской кухни, приготовленное из кукурузы и фасоли или других бобовых. нужно: • куриный бульон; • зёрна кукурузы (у меня — замороженные); • белая консервированная фасоль; • болгарский красный перец; …

Готовим Дома Закуски Кухни народов мира ПП рецепты

Баклажаны в остром медовом соусе

Ингредиенты: 6-8 штук средних баклажана сок и цедра одного лимона 3-4 зубчиков чеснока три ложки растительного масла три ложки меда половинка перца чили или сладкий соус чили столовая ложка молотого кориандра Приготовление: Баклажаны режем пластинками, …

ПП рецепты

Морковно-картофельные котлеты

Продукты: 3 средних морковки 2 средние картофелины 3 столовые ложки манки 1 яйцо Жареный лук (у меня готовые хрустящие хлопья) Соль Смесь молотых перцев Овощи сварить и помять в пюре мялкой Добавить соль, перец и …

Готовим Дома Закуски Кухни народов мира ПП рецепты Салаты

Маринованный перец

Быстрый способ замариновать перец за ночь без особых премудростей. Прекрасная закуска к картошке/пюре или для подачи на хрустящем тосте. Подойдёт как к обычному ужину, так и в качестве закуски на праздничный стол или в дополнение …

Готовим Дома Закуски Кухни народов мира ПП рецепты Рыба и морепродукты

Селедка «ХЕ»

Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л …

Выпечка Готовим Дома Кухни народов мира ПП рецепты

Домашние батоны на кефире

Ингредиенты: — 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока) — 1,2 ст. ложки сахара — 2 ч. ложки соли — 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1) …

Готовим Дома Закуски Кухни народов мира ПП рецепты Рыба и морепродукты

Рубленные рыбные котлетки для всей семьи

Ингредиенты: ▪️Треска филе 225 г (или другая белая ) ▪️Петрушка 10-15 г ▪️яйцо 1 шт ▪️мука 1 ст/л с горочкой (около 30 г) ▪️сметана 1 ст/л с горкой (около 40 г) ▪️немного соли и специй …

Готовим Дома Кухни народов мира ПП рецепты Рыба и морепродукты

Пoдборка самых вкусных кляров для рыбы

Cыpный кляp для pыбы Ингpeдиeнты 3 cт. л. мaйoнeзa 4 яйцa 100 г твepдoгo cыpa Пpигoтoвлeниe Слeгкa взбeйтe яйцa c мaйoнeзoм, дoбaвьтe тepтый нa cpeднeй тepкe cыp. Пocoлитe, пoпepчитe, вcыпьтe мyкy и тщaтeльнo пepeмeшaйтe. ⠀ …

Горячие блюда Готовим Дома Кухни народов мира Польза и вред продуктов ПП рецепты Рыба и морепродукты

Уха по-фински

Эту уху любят даже дети! Просто спасение, волшебный элексир, когда ты приходишь с морозца, с катания на лыжах, ватрушках, просто с прогулки. Ингредиенты: Голова, хребет, плавники и часть хвоста форели или лосося (~200-300 гр), она …

Вторые блюда Готовим Дома Кухни народов мира ПП рецепты

А-ля жульен с куриными сердечками

500 г куриных сердечек 300 г шампиньонов 1 луковица 150 мл сливок 15% (или сметаны) 1 ч.л оливкового масла соль и перец по вкусу 70 г твёрдого сыра На растительном масле немного обжариваю лук, добавляю …

Готовим Дома Закуски ПП рецепты Разное

Фунчоза

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ 1 пачка фунчозы куриная грудка (можно использовать и говядину, но я люблю с курицей) 2 болгарских перца 1морковь 2 свежих огурцы 3 гриба 1-2 зубчика чеснока ⠀ Для соуса: 6 ст.л. соевого соуса …

Красота и Здоровье Польза и вред продуктов ПП рецепты

Чем бы порадовать организм?

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Спаржа – содержит витамины группы В (в частности – В6 и В9), а также серотонин, что …

Выпечка Готовим Дома Кухни народов мира ПП рецепты

Лепешки чуду

Лепешки такого типа блюда есть у многих народностей: хычины из карачаево-балкарской кухни, русские чебуреки, турецкие гёзлеме, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый и азербайджанские кутабы. Это свидетельствует лишь об одном, что этот вид выпечки один из самых …

Вторые блюда Готовим Дома ПП рецепты Рыба и морепродукты

Запеканка из филе минтая с кабачками и сыром

Из филе минтая и кабачков можно приготовить вкусную, сытную запеканку. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, но в дуэте с сыром, заправленный майонезом и сметаной, он заиграет яркими красками. Рыбная запеканка получается нежной, с аппетитной …

Готовим Дома ПП рецепты Разное Рыба и морепродукты

Секреты приготовления вкусной и сочной рыбы

Рыба приобрела славу капризного продукта. Стоит ее немного передержать, и нежное мясо теряет сочность. Достаточно упустить пару моментов при подготовке, и мы получим продукт без формы и вкуса. Поэтому многие отказываются от рыбы в пользу …

Горячие блюда Готовим Дома Мексиканская кухня ПП рецепты

Мексиканский эликсир жизни

По соседству со Штатами можно попробовать блюдо с давней историей — мексиканский суп позоле. Кукуруза, главный его ингредиент, у древних индейцев имела священное значение и использовалась во время ритуалов. Потому и сам суп наделен особым …