Суккоташ («варёное зерно кукурузы») — блюдо американской кухни, приготовленное из кукурузы и фасоли или других бобовых. нужно: • куриный бульон; • зёрна кукурузы (у меня — замороженные); • белая консервированная фасоль; • болгарский красный перец; …
Рубрика
Показывает: 46 РЕЗУЛЬТАТЫ
ПП рецепты
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Баклажаны в остром медовом соусе
Ингредиенты: 6-8 штук средних баклажана сок и цедра одного лимона 3-4 зубчиков чеснока три ложки растительного масла три ложки меда половинка перца чили или сладкий соус чили столовая ложка молотого кориандра Приготовление: Баклажаны режем пластинками, …
Морковно-картофельные котлеты
Продукты: 3 средних морковки 2 средние картофелины 3 столовые ложки манки 1 яйцо Жареный лук (у меня готовые хрустящие хлопья) Соль Смесь молотых перцев Овощи сварить и помять в пюре мялкой Добавить соль, перец и …
Маринованный перец
Быстрый способ замариновать перец за ночь без особых премудростей. Прекрасная закуска к картошке/пюре или для подачи на хрустящем тосте. Подойдёт как к обычному ужину, так и в качестве закуски на праздничный стол или в дополнение …
Селедка «ХЕ»
Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л …
Домашние батоны на кефире
Ингредиенты: — 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока) — 1,2 ст. ложки сахара — 2 ч. ложки соли — 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1) …
Рубленные рыбные котлетки для всей семьи
Ингредиенты: ▪️Треска филе 225 г (или другая белая ) ▪️Петрушка 10-15 г ▪️яйцо 1 шт ▪️мука 1 ст/л с горочкой (около 30 г) ▪️сметана 1 ст/л с горкой (около 40 г) ▪️немного соли и специй …
Пoдборка самых вкусных кляров для рыбы
Cыpный кляp для pыбы Ингpeдиeнты 3 cт. л. мaйoнeзa 4 яйцa 100 г твepдoгo cыpa Пpигoтoвлeниe Слeгкa взбeйтe яйцa c мaйoнeзoм, дoбaвьтe тepтый нa cpeднeй тepкe cыp. Пocoлитe, пoпepчитe, вcыпьтe мyкy и тщaтeльнo пepeмeшaйтe. ⠀ …
«Пикантная закуска из куриных желудочков»
Ингредиенты: Лук — 1 шт., Чecнок — 2 зубчика Укcуc 6 % – 100 гр., Рacтитeльноe мacло – 5 cт. ложки Сoeвый coуc – 1 cт. ложка Сaхap – 0,5 ч. ложки Сoль, пepeц Κуpиныe …
Уха по-фински
Эту уху любят даже дети! Просто спасение, волшебный элексир, когда ты приходишь с морозца, с катания на лыжах, ватрушках, просто с прогулки. Ингредиенты: Голова, хребет, плавники и часть хвоста форели или лосося (~200-300 гр), она …
ПП-Шоколадный рождественский кекс
КБЖУ: 200/ 9,3/ 9,6/ 20,1 ⠀ * яйца — 4 шт. * греческий йогурт — 130 г * мука — 70 г * какао — 30 г * подсластитель — 14 г Фитпарад #7 или …
Салат с тунцом
Тунец можно заменить на лосось, кусочки курочки или сыр Бри . ⠀ КБЖУ на 100 г: 125/ 8,4/ 6,8/ 7,1 ⠀ * консервированный тунец — 100 г * руккола — 30 г * авокадо — …
А-ля жульен с куриными сердечками
500 г куриных сердечек 300 г шампиньонов 1 луковица 150 мл сливок 15% (или сметаны) 1 ч.л оливкового масла соль и перец по вкусу 70 г твёрдого сыра На растительном масле немного обжариваю лук, добавляю …
Фунчоза
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ 1 пачка фунчозы куриная грудка (можно использовать и говядину, но я люблю с курицей) 2 болгарских перца 1морковь 2 свежих огурцы 3 гриба 1-2 зубчика чеснока ⠀ Для соуса: 6 ст.л. соевого соуса …
Финcкиe кapтoфeльныe лeпёшки
Ингредиенты: Картошка — 5-6 шт Яйцо — 1 шт Мука — 100 гp Раст. мacлo — 1 cт.л. coль — 0,5 ч.л. чёpный пepeц — пo вкycy Приготовление: Кapтoфeль oчиcтить и oтвapить дo гoтoвнocти, paзмять …
Морковно-яблочный пирог
Ингредиенты: — 250 г моркови, — 150 г яблок, — 80 г фиников или 120 г изюма, — 160 г рисовой муки, — 1/2 ч.л. соды, — 5 яиц, — 50 мл растительного масла, — …
Чем бы порадовать организм?
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Спаржа – содержит витамины группы В (в частности – В6 и В9), а также серотонин, что …
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу …
Лепешки чуду
Лепешки такого типа блюда есть у многих народностей: хычины из карачаево-балкарской кухни, русские чебуреки, турецкие гёзлеме, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый и азербайджанские кутабы. Это свидетельствует лишь об одном, что этот вид выпечки один из самых …
ПП- Торт «Морковный»
Быстрый рецепт тортика на 1-2 порции. Отличный вариант для завтрака. Ингредиенты. Для теста: Морковь — 40 гр. Овсяные хлопья — 30 гр. Яйцо — 1 шт. Мёд — 1 ч.л. Рисовая мука 2 ч.л. Разрыхлитель …
Курочка в сливочном-грибном соусе
Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Грибы — 230 г Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст. л. …
Запеканка из филе минтая с кабачками и сыром
Из филе минтая и кабачков можно приготовить вкусную, сытную запеканку. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, но в дуэте с сыром, заправленный майонезом и сметаной, он заиграет яркими красками. Рыбная запеканка получается нежной, с аппетитной …
Секреты приготовления вкусной и сочной рыбы
Рыба приобрела славу капризного продукта. Стоит ее немного передержать, и нежное мясо теряет сочность. Достаточно упустить пару моментов при подготовке, и мы получим продукт без формы и вкуса. Поэтому многие отказываются от рыбы в пользу …
Мексиканский эликсир жизни
По соседству со Штатами можно попробовать блюдо с давней историей — мексиканский суп позоле. Кукуруза, главный его ингредиент, у древних индейцев имела священное значение и использовалась во время ритуалов. Потому и сам суп наделен особым …