Ингредиенты: Чтобы получить борща в объеме 7,4 литра, потребуется: Грудинка говяжья с косточками — 1…1,2 кг Капуста свежая (но не молодая!)…
Украинская кухня
Ингредиенты: свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Как приготовить: Свиную грудинку разрезать на куски .…
Понадобится: говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу) картофель — 1 кг лук, морковь соль, перец Для нудлей:…
Вам потребуется: — Сердце свиное — 700 г — Грудка куриная — 700 г — Смесь специй (перец красный, горчица,…
Ингредиенты: — свиные ребрышки – 500г — 1 лайм — 1 небольшой апельсин — 2 зубка чеснока — 1 ст.л.…
Ингредиенты: 6 свиных битков (прибл. по 100 грамм) 15 грамм сушеных грибов (лучше белых) 400 мл кипящей воды 150 мл…
Ингредиенты Мясо(мякоть или с косточкой) — 900гр.-1 кг.(мелко порубить или нарезать). Лук репчатый — 2 шт. (300 гр.) Морковь -…
Вам потребуется: — Сердце свиное — 700 г — Грудка куриная — 700 г — Смесь специй (перец красный, горчица,…
Ингредиенты: — свиные ребрышки – 500г — 1 лайм — 1 небольшой апельсин — 2 зубка чеснока — 1 ст.л.…
Ингредиенты: Говядина – 1 кг Лук – 3 шт. Томатная паста – 3 ст. л. Мука – 1 ч. л.…
Наверное, борщ можно назвать одним из старейших украинских национальных блюд. Рецептов этого знаменитого блюда есть видимо-невидимо. Сегодня у нас в…
Ингредиенты: 300 г говядины 2 моркови 2 средние луковицы 2 крупные картофелины 2 ст.л. растительного масла 2 л воды 1…
Ингредиенты: — филе куриное, 600-700 гр.; — помидоры, 3-4 шт; — любой твердый сыр; — приправы по вкусу. Приготовление: 1.…
Берем телячью грудинку, делаем на ней надрезы, солим, перчим добавляем приправ на свой вкус и хорошенько обжариваем её со всех…
Ингредиенты: Сливочное масло — 30 г Оливковое масло — 10 г Голени курицы — 6 шт. Грибы — 150 г…
Такие вареники с мясом на кефире в домашних условиях готовила еще моя бабушка. Этот рецепт пришел с Украины, там вареники…
Крахмальные блинчики получаются очень тонкими, потому их очень удобно фаршировать любимой начинкой. Вкус забытого детства. Рецепт для тех, кто не…
В качестве начинки в этих варениках мы будем использовать не печеночный фарш, как принято, а нарезанную на кусочки и обжаренную…